Saimnieciski

Gardie un svaigie salāti – gatavi tikai 10 minūtēs, lieliski gan negaidītiem viesiem, gan ikdienas steigā, un vienmēr pazūd no šķīvjiem pirmie.

Augusts ir izšķirošs mēnesis peoniju nākamā gada ziedējumam – tieši šajā laikā veidojas pumpuri, kas pavasarī priecēs ar savu krāšņumu. Vienkāršs, bet efektīvs mēslojums var padarīt pat vājus krūmus trīskārt kuplākus un ziedošākus.

Šī omītes marinēto gurķu ar citronu recepte ir kļuvusi par īstu ģimenes dārgumu – katru vasaru gatavoti, šie gurķīši ziemā tiek apēsti pirmie, jo ir īpaši kraukšķīgi, aromātiski un ar patīkamu citrusa svaigumu.

Mana vasaras klasika – kabači ar sieru un ķiploku tikai 15 minūtēs. Viegls, bet īpaši gards ēdiens, ko gatavoju jau vairākas sezonas.

Žozefīnes pīrāga smilšu mīklas kūkas ir ļoti viegli pagatavot. Šodien mūsu piedāvājumā ir brīnišķīgs pīrāgs ar ievārījumu.

Svētkiem man ir skaidrs ēdienu klāsts. Visi ir pārbaudīti, uzticami un viegli pagatavojami. Taču nesen ēdienkartē tika pievienoti ļoti interesanti vistas un gurķu salāti, kurus gatavot vasarā. Tie man iepatikās ar savu vienkāršību un garšu.

Mammas dzimšanas dienā gatavošu pildītus gaļas rullīšus pēc šīs receptes. Lai baudīt katru dienu. Un jo īpaši dzimšanas dienu!

Melnie pipari ir ļoti populāra garšviela, un tam ir labs iemesls. Tie labi sader gandrīz ar katru ēdienu, bet var būt noderīgi arī dārzā un dārzeņu dobē.