Saimnieciski

Tomātu sezona ir klāt ar pilnu jaudu – taču ne viss ir tik patīkami, kā izskatās. It kā viss būtu darīts pareizi: stādi zaļi, raža daudzsološa, augļi – skaisti un sulīgi. Tiklīdz tomāti sāk sārtoties, uz to miziņas parādās plaisas – kā sīki plīsumi, kas bojā augļa izskatu.

Kabaču sezona ir īstais laiks izmēģināt ko jaunu – šī gardā kabaču rulete ar sulīgo pildījumu top vienkārši un ātri, bet izskatās kā no restorāna! Tiklīdz liksi uz galda, pazudīs dažu minūšu laikā.

Pieredzējuši makšķernieki saka, ka vasarā karūsas ne vienmēr vēlas tikt noķertas. Siltajās ūdenstilpnēs, kur ūdens stāv, var makšķerēt stundu un tāpat neko nenoķert. Taču ezerā ar straumi zivs spēj satvert tārpus un labi tikt noķerta.

Vai dārzā pietrūkst krāsu? Augusts ir lielisks laiks, lai iestādītu ziedus, kas ziedēs ilgi un neprasīs daudz kopšanas. Uzzini, kuri 4 augi nodrošinās košumu dārzā visu gadu – pat tad, kad pārējie augi jau ir nokaltuši.

Vienkārši pagatavojami salāti ar desu, sieru un svaigiem dārzeņiem – gatavi 10 minūtēs un piemēroti gan ikdienai, gan svētkiem.

Kraukšķīgi un viegli pagatavojami – šie marinētie kabači garšas ziņā pārspēj pat klasiskos marinētos gurķus un būs īsts ziemas gardums.