Tomātu sezona ir klāt ar pilnu jaudu – taču ne viss ir tik patīkami, kā izskatās. It kā viss būtu darīts pareizi: stādi zaļi, raža daudzsološa, augļi – skaisti un sulīgi. Tiklīdz tomāti sāk sārtoties, uz to miziņas parādās plaisas – kā sīki plīsumi, kas bojā augļa izskatu.
Šī problēma sastapusi ļoti daudzus dārzkopjus tieši tagad, augusta sākumā, kad laikapstākļi mainās strauji un temperatūra dienas laikā sasniedz maksimumu. Sausums mijas ar lietusgāzēm, un rezultātā – tomāti plaisā kā baloni. Tas ne tikai sabojā izskatu, bet arī saīsina uzglabāšanas laiku un var likt zaudēt daļu ražas.
Labā ziņa? Šo problēmu iespējams atrisināt pavisam vienkārši un ātri – burtiski 24 stundu laikā. Turklāt bez sarežģītiem līdzekļiem vai dārgiem risinājumiem. Atliek tikai pielāgot dažus paradumus – un tu atkal vari baudīt skaistus, kārtīgus un noturīgus tomātus.
Tālāk rakstā skaidri izstāstīsim:
kāpēc tomāti plaisā un kāpēc tas notiek tieši tagad;
kā novērst plaisāšanu jau vienas dienas laikā;
un kādi vēl 5 vienkārši soļi palīdzēs saglabāt Tavu ražu kārtīgu līdz pat sezonas beigām.
Kāpēc tomāti plaisā?
Tomātu plaisāšana nav nejaušība – tā ir dabiska reakcija uz straujām izmaiņām mitrumā. Pēc sausā perioda, kad augsne ir izkaltusi, pēkšņa laistīšana vai spēcīgs lietus rada ātru ūdens pieplūdumu. Tomāts to uzņem, auglis sāk strauji piebriest, taču miziņa netiek līdzi un ieplaisā.
Šādas plaisas ne tikai ietekmē izskatu – tās var saīsināt augļa uzglabāšanas laiku un samazināt ražas kvalitāti.
Vienkāršs paņēmiens, kas darbojas 24 stundu laikā
Lai ātri apturētu tomātu plaisāšanu, dārzkopji iesaka veikt tūlītēju mitruma kontroles pasākumu:
Pārtrauc strauju laistīšanu. Ja iepriekšējā dienā tomāti saņēmuši daudz ūdens (piemēram, lietus vai intensīvas laistīšanas dēļ), nākamajā dienā nelieto ūdeni vispār – dod augsnei laiku normalizēties.
Turpmāk laisti mazāk, bet regulāri. Katru dienu laisti nedaudz – nevis reizi pāris dienās ar lielu ūdens daudzumu. Tā augi pakāpeniski pieradīs pie mitruma un augļi vairs neplaisās.
Pārbaudi augsnes mitrumu ar roku. Ja augsne ir mitra vairāk nekā 3–4 cm dziļumā, laistīšanu atliek vēl uz dienu. Tikai tad, kad tā sāk sauszēt, atsāc vieglu laistīšanu.
Šī pieeja ļauj augļiem pakāpeniski pielāgoties un stiprināt miziņu, novēršot turpmāku plaisāšanu jau 24 stundu laikā.
Vēl 5 efektīvi ieteikumi skaistai ražai
Mulčē dārzu – pārklāj augsni ap tomātu stādiem ar salmiem, kūdru vai kompostu. Tas palīdz saglabāt vienmērīgu mitrumu un novērš krasas temperatūras svārstības.
Izvēlies izturīgas šķirnes – daži tomātu hibrīdi veido biezāku miziņu, kas ir noturīgāka pret plaisāšanu. Šīs šķirnes īpaši piemērotas nepastāvīgām laikapstākļu izmaiņām.
Papildini ar kāliju – kālijs stiprina augļa šūnas un palīdz veidot elastīgu miziņu. Dabiskie mēslojumi ar kāliju ir drošs veids, kā uzlabot tomātu kvalitāti.
Samazini slāpekli – pārlieku daudz slāpekļa mēslojuma veicina ātru augšanu, bet miziņa netiek līdzi. Labāk izvēlies sabalansētus mēslojumus.
Ēno augus karstās pēcpusdienās – tieši pusdienlaikā tomātu augiem vari nodrošināt vieglu noēnojumu ar dārza tīklu vai citu materiālu, kas novērš pārkaršanu un mitruma zudumu.
Ko darīt ar jau saplaisājušiem tomātiem?
Ja plaisas jau ir parādījušās – nevajag raizēties. Šos tomātus vari nekavējoties novākt un izmantot svaigiem salātiem, zupām vai konservēšanai. Tie joprojām ir garšīgi un vērtīgi. Galvenais – neatstāj tos ilgi uz krūma, lai novērstu bojāšanos.
Tomātu plaisāšana ir izplatīta parādība, taču to var viegli novērst, ja rīkojas savlaicīgi. Vienmērīga laistīšana, mulčēšana un barības vielu līdzsvars ļaus tev baudīt bagātīgu, skaistu un kārtīgu tomātu ražu visa augusta garumā.
