Saimnieciski

Ja kabači sāk šķist garlaicīgi, šī vienkāršā un ātrā recepte būs īsts atradums – kraukšķīgas, zeltainas bumbiņas ar maigu iekšpusi, ko var pagatavot vien 20 minūtēs un baudīt kā restorānā.

Šodien dalīšos ar recepti, kuru man iemācīja draugs – šefpavārs no Korejas.

Gaisīgas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas kabaču kotletes – viena sastāvdaļa maina visu receptes tekstūru un garšu.

Iepriekš gaļa ragu bija cieta, bet pēc šīs receptes tā pat nav jākošļā. Padalīsimies gudrībās par to, kā pagatavot šo gardo ēdienu, jau esmu pierakstījusi savā kulinārijas piezīmju grāmatiņā.

Ne visas populārās suņu šķirnes ir piemērotas pirmajiem saimniekiem – daļai no tām vajadzīga īpaša pieeja, pacietība un pieredze. Lūk, četras šķirnes, kuras speciālisti iesaka izvērtēt rūpīgāk.

Zupa ar krējumu un sieru “Pārēšanās” ātri un efektīvi palīdzēs tikt galā ar izsalkumu. Tā ir ļoti sātīga un barojoša, tāpēc ikdienas kārumiem tā diez vai ir piemērota.

Vienkārša, bet pārbaudīta recepte saldajiem tomātiem bez garšvielām – burkās paliek ne tikai gardi tomāti, bet arī marināde, kuru mājinieki izdzer pirmo.