Saimnieciski

Vistas filejas cepšana palīdzēs ātri un vienkārši pasniegt greznus gardumus. Šī recepte būs īpaši aktuāla, ja nepieciešams pabarot lielu kompāniju. Pieticīgi salāti šeit nederēs. Kas gan varētu būt labāks par gardu gaļu. Noteikti saglabājiet recepti.

Šie kāpostu salāti tomātu sulā kļūs par īstu favorītu ziemas krājumos – kraukšķīgi, bagātīgi garšā un vizuāli pievilcīgi. Viegli pagatavojami bez sarežģītas sterilizēšanas.

Šefpavārs no Kuldīgas man pastāstīja vienu vienkāršu triku, kas padara kotletes īpaši sulīgas un gardas – līdz šim darīju pavisam citādi, bet tagad gatavoju tikai tā!

Kraukšķīgi, aromātiski un ar patīkamu saldskābo garšu – šie marinētie gurķīši poļu gaumē ir kļuvuši par mūsu ģimenes favorītiem. Viegli pagatavojami, ar perfekti sabalansētu marinādi, ko izdzer līdz pēdējam pilienam!

Zirņu putra bez mērcēšanas būs garda piedeva daudziem ēdieniem. Piemēram, to var pasniegt ar gaļu un dārzeņiem. Barojoša, ēstgribu rosinoša un garda.

Ja kabači sāk šķist garlaicīgi, šī vienkāršā un ātrā recepte būs īsts atradums – kraukšķīgas, zeltainas bumbiņas ar maigu iekšpusi, ko var pagatavot vien 20 minūtēs un baudīt kā restorānā.

Šodien dalīšos ar recepti, kuru man iemācīja draugs – šefpavārs no Korejas.