Saimnieciski

Viens diezgan izplatīts augs, kas bieži atrodams dārzos, patiesībā var piedāvāt vairāk nekā tikai skaistus ziedus.

Lai ķiploki un sīpoli droši glabātos līdz pavasarim, būtiska ir ne tikai pareiza novākšana, bet arī žāvēšana un uzglabāšana. Uzzini, kā izvairīties no visbiežākajām kļūdām un saglabāt ražu bez zudumiem.

Viegli, sulīgi un vizuāli pievilcīgi – pildītie kabači jeb ‘pilnie puncīši’ ir īsts sezonas gardums, kas apvieno vienkāršību ar restorāna cienīgu rezultātu.

Kad gailenes sastopas ar vienu pavisam neparastu sastāvdaļu, top mērce, kuras garšu gribas baudīt vēl un vēl – recepte no omītes klades, kas iepriecina ar vienkāršību un īpašu garšu.

Vasaras vidus ir tomātu ražas brieduma laiks, taču viens ieradums, ko dārzkopji nereti turpina arī jūlijā, var negaidīti ietekmēt gan augļu kvalitāti, gan garšu. Uzzini, kāpēc speciālisti iesaka mainīt pieeju tieši šobrīd un kā vienkāršs pielāgojums var uzlabot ražu.

Vienkārša un garšīga kabaču kotlešu recepte ar kartupeļiem un vistas gaļu, ko var pagatavot ātri, bez liekām piepūlēm – ideāli vasaras sezonai.