Saimnieciski

Kad vasara iekrāsojas pilnbriedā un svaigu, kraukšķīgu gurķīšu pārpilnība sāk parādīties tirgos un dārzos, ir īstais brīdis padomāt par ziemas krājumiem. Tieši šajā laikā viena no vispieprasītākajām un mīļākajām konservēšanas receptēm mūsu ģimenē vienmēr ir bijusi salāti “Dāmu pirkstiņi”.

Labi kopti aveņu krūmi dod lielu ražu. Lai ogas nesabojātos, tās ir pareizi jāuzglabā. Tas jādara pareizi, jo pārmērīgs mitrums var izraisīt pelējuma veidošanos.

Arbūzu audzēšana ir sarežģīts uzdevums pat pieredzējušiem dārzniekiem. Arbūziem un melonēm nepieciešami labvēlīgi klimatiskie apstākļi, pienācīga kopšana un savlaicīga mēslošana ar augstas kvalitātes mēslojumu.

Lai stimulētu spatifīlas, augam jārada apstākļi, kas atdarina tā dabisko vidi. Vienlaikus ir jānodrošina pienācīga kopšana un mēslošana.

Šie kraukšķīgie sinepju gurķīši kļuvuši par manu ziemas konservēšanas favorītu – tie top bez sterilizēšanas, saglabā brīnišķīgu tekstūru un bagātīgu, pikantu garšu. Vienkārši, ātri un uzticami – burciņas tukšojas viena pēc otras jau pirmajā mēnesī!

Kad kabaču sezona sasniedz pilnbriedu un virtuvē nepieciešams ātrs, vienkāršs un garšīgs risinājums, šīs zeltaini kraukšķīgās pankūkas kļūst par lielisku izvēli – tikai 20 minūtes, un sātīga maltīte ir gatava.