Saimnieciski

Pēc sīpolu un ķiploku novākšanas dobes nevajadzētu atstāt tukšas – tās var sniegt vēl vienu ražu līdz pat rudenim! Uzzini, ko iesēt jūlijā, lai zeme nestāvētu dīkā un tu iegūtu svaigus garšaugus un dārzeņus vēl pirms salnām.

Šīs kraukšķīgās kārtainās mīklas trubiņas ar maigu krēmu ir īsts gardums, ko var pagatavot mājās bez īpašām formām un lieliem tēriņiem. Vienkārši soļi, pieejamas sastāvdaļas un lieliska garša, kas iepriecinās ģimeni un viesus.

Gurķi labi aug melnajā augsnē, tāpēc gandrīz visi dārznieki audzē šos dārzeņus. Mēslošana ir diezgan svarīgs solis, tāpēc iesakām jūlijā izmantot noteiktu mēslojumu gurķiem.

Kad tomātu un gurķu lapas saritinās kā mazas laiviņas, tas bieži nozīmē, ka augiem trūkst līdzsvara. Ar pāris vienkāršām izmaiņām tie atkal var augt kārtīgi un zaļi.

Reizēm gribas ko saldu un īpašu, bet ne stāvēt virtuvē stundām. Šajos brīžos talkā nāk mini Napoleoni – deserts, kas apvieno klasiskās Napoleona kūkas garšu ar ātru un vienkāršu pagatavošanu.

Jūlijs ir svarīgs mēnesis daudziem dārzeņiem, jo lielākā daļa no tiem šajā laikā sāk veidot augļus. Lai paprikas būtu stipras, tās jābaro ar svarīgu mēslojumu, kas var ietekmēt to lielumu un ražu.