Author: Elans Zvaigzne

Izrādās, ka tīrs un svaigs dīvāns neprasa ne dārgus līdzekļus, ne sarežģītus risinājumus – tikai pavisam vienkāršu sastāvdaļu.

Ābolu pankūciņas ir gardums, kas apvieno kraukšķīgu garoziņu ar maigu un sulīgu iekšpusi. Vienkāršas sastāvdaļas, ātra pagatavošana un garša, kas neatstās vienaldzīgu nevienu.

Šī kāpostu marinādes recepte kļuvusi par mūsu ģimenes iecienītāko – gatavojas ātri, bet garša vienmēr iepriecina.

Šis pīrāgs ir tik vienkāršs un garšīgs, ka kļūst par īstu glābiņu brīžos, kad vajag ātras, bet sātīgas vakariņas visai ģimenei.

Izrādās, pat visvairāk piedegušās pannas iespējams atjaunot – pietiek ar vienu lētu līdzekli, kas vienmēr ir pa rokai.

Maigs biskvīts, sulīgi āboli un kanēļa aromāts – deserts, kas gatavs nieka 20 minūtēs un pazūd no galda acumirklī.

Mutē kūstoša šokolādes kūka, kas neprasa ne cepšanu, ne sarežģītus produktus – tik vien kā parastus cepumus un mazliet šokolādes.

Šķiet, ka marinēto gurķu garša ir atkarīga no niansēm – un tieši sāls un cukura daudzums bieži vien kļūst par lielāko izaicinājumu. Kādas ir pareizās proporcijas, lai gurķi būtu kraukšķīgi, aromātiski un ilgāk saglabātos? Atbildi sniedz 72 gadus veca saimniece ar daudzu gadu pieredzi konservēšanā.