Vasara man vienmēr asociējas ar viegliem, krāsainiem un ātri pagatavojamiem ēdieniem, un šie salāti ir viena no bērnības mīļākajām receptēm.
Lasīt vairāk
Kad sīpoli un ķiploki ir novākti, dārza dobes bieži paliek tukšas – taču tieši šis ir brīdis, kad iespējams dot augsnei jaunu elpu! Uzziniet, kā vienkāršā un dabiskā veidā atjaunot augsnes auglību, izmantojot zaļmēslojumu – efektīvu metodi, ko izmanto pieredzējuši dārzkopji.
Lasīt vairāk
Šie kāpostu salāti tomātu sulā kļūs par īstu favorītu ziemas krājumos – kraukšķīgi, bagātīgi garšā un vizuāli pievilcīgi. Viegli pagatavojami bez sarežģītas sterilizēšanas.
Lasīt vairāk
Šefpavārs no Kuldīgas man pastāstīja vienu vienkāršu triku, kas padara kotletes īpaši sulīgas un gardas – līdz šim darīju pavisam citādi, bet tagad gatavoju tikai tā!
Lasīt vairāk
Kraukšķīgi, aromātiski un ar patīkamu saldskābo garšu – šie marinētie gurķīši poļu gaumē ir kļuvuši par mūsu ģimenes favorītiem. Viegli pagatavojami, ar perfekti sabalansētu marinādi, ko izdzer līdz pēdējam pilienam!
Lasīt vairāk
Ja kabači sāk šķist garlaicīgi, šī vienkāršā un ātrā recepte būs īsts atradums – kraukšķīgas, zeltainas bumbiņas ar maigu iekšpusi, ko var pagatavot vien 20 minūtēs un baudīt kā restorānā.
Lasīt vairāk
Gaisīgas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas kabaču kotletes – viena sastāvdaļa maina visu receptes tekstūru un garšu.
Lasīt vairāk
Kad dārzā ienākas kabači un paprika, ir īstais brīdis sākt veidot ziemas krājumus – ātri, vienkārši un bez liekas sarežģītības.
Lasīt vairāk
Ne visas populārās suņu šķirnes ir piemērotas pirmajiem saimniekiem – daļai no tām vajadzīga īpaša pieeja, pacietība un pieredze. Lūk, četras šķirnes, kuras speciālisti iesaka izvērtēt rūpīgāk.
Lasīt vairāk
Vienkārša, bet pārbaudīta recepte saldajiem tomātiem bez garšvielām – burkās paliek ne tikai gardi tomāti, bet arī marināde, kuru mājinieki izdzer pirmo.
Lasīt vairāk
Lai gan vasara tuvojas noslēgumam, gurķi dārzā vēl aktīvi ražo. Taču augustā tie kļūst īpaši prasīgi – ar vienu kļūdu mitrumā pietiek, lai augs zaudētu spēku un raža saruktu.
Lasīt vairāk
Tomātu sezona ir klāt ar pilnu jaudu – taču ne viss ir tik patīkami, kā izskatās. It kā viss būtu darīts pareizi: stādi zaļi, raža daudzsološa, augļi – skaisti un sulīgi. Tiklīdz tomāti sāk sārtoties, uz to miziņas parādās plaisas – kā sīki plīsumi, kas bojā augļa izskatu.
Lasīt vairāk