Katru gadu 1. septembris ienes ģimenēs īpašas sajūtas – vieni vecāki gaida kārtības atgriešanos, citi atzīst, ka labprāt vasaras brīvlaiku izbaudītu vēl ilgāk. Arī sociālajos tīklos aizsāktā diskusija parāda, ka viedokļi par skolas sākumu dalās krasi.
Lasīt vairākAuthor: Elans Zvaigzne
Ābols, ola un 15 minūtes – gaisīgie plācenīši, ko ģimene ēd vienu pēc otra
Kad negribas ilgi stāvēt virtuvē, šie ābolu plācenīši ir īsts glābiņš – gatavi ātri, bet garšo kā no bērnības.
Lasīt vairākKad mājās ir tikai trīs āboli, vienmēr gatavoju šo ātro vecmāmiņas gardumu
Tik vien vajag trīs ābolus un dažas minūtes – rezultāts vienmēr kļūst par ģimenes mīļāko desertu.
Lasīt vairākNesabojājas, paliek stingri un sulīgi visu gadu – atklāju, kā glabāju ķiplokus pēc vectēva metodes
Ķiploki ir viena no noderīgākajām ziemas garšvielām, tāpēc svarīgi zināt, kā tos pareizi uzglabāt, lai tie nezaudētu garšu un sulīgumu.
Lasīt vairāk“Vasara burciņā” – gardais dārzeņu maisījums ziemai bez vārīšanas un sterilizācijas
Šo krāsaino dārzeņu maisījumu ziemai dēvē par ‘Vasaru burciņā’ – tas pagatavojams bez vārīšanas un sterilizācijas, bet garša ir kā svaigiem dārzeņiem no dārza.
Lasīt vairākDēls atteicās palīdzēt laukos rakt kartupeļus – rīkojāmies tā, ka viņš to atcerēsies uz ilgu laiku
Kartupeļu rakšana laukos vienmēr bijusi mūsu ģimenes tradīcija, bet šovasar dēls atteicās palīdzēt. Mūsu lēmums viņam kļuva par mācību, ko viņš noteikti atcerēsies ilgi.
Lasīt vairākKatru gadu gatavoju gardos kāpostus ziemai ar papriku pēc omītes receptes, kas garšo visiem
Rudenī no kāpostiem un paprikas var pagatavot gardu salātiņu, kas neprasa ne vārīšanu, ne sterilizāciju. Rezultāts – kraukšķīgi, sulīgi un saldskābi kāposti, kas ziemā kļūst par īstu galda favorītu.
Lasīt vairākŅemu divas olas un sauju plūmju – 5 minūtēs top gardais pīrāgs “Gardulis”, ko ciemā iemīļojuši visi kaimiņi
Šis plūmju pīrāgs “Gardulis” top vien dažās minūtēs, bet garšo kā no īstas lauku saimnieces krājuma grāmatas – sulīgs, aromātisks un ar kraukšķīgu virskārtu, ko iemīļojuši visi ciema kaimiņi.
Lasīt vairākKāpēc pieredzējušas saimnieces, marinējot gurķus, pievieno ābolus: pārbaudīta recepte kraukšķīgam iznākumam
Lai marinētie gurķi ziemā būtu stingri un kraukšķīgi, pieredzējušas saimnieces izmanto vienu interesantu sastāvdaļu – ābolus.
Lasīt vairākAtdevām daļu ābolu vietējam ciema tirgotājam – pēc pāris dienām tos redzējām veikalā ar dīvainu uzrakstu, kas lika aizdomāties
Kad augļu koks dārzā dod lielāku ražu nekā paši spējam apēst, rodas jautājums – ko ar to visu iesākt? Tā bija arī šovasar, kad mūsu ābeles burtiski lokās no āboliem.
Lasīt vairākMan zināmais Grieķu pavārs iemācīja, kā pagatavot gardo kabaču sacepumu, kuru novērtēs pat prasīgākie ēdāji
Kabaču sacepums grieķu gaumē ir vienkārši pagatavojams, aromātisks un gards ēdiens, kas lieliski iederas gan ikdienas, gan svētku galdā.
Lasīt vairākKad augļu šķīvī ir tikai trīs āboli, vienmēr cepu šo vācu gaumē gatavoto ābolkūku “Šarlote”
Lai pagatavotu lielisku desertu, pietiek ar dažiem āboliem un vienkāršām sastāvdaļām – rezultāts vienmēr iepriecina ģimeni.
Lasīt vairāk











