Author: Elans Zvaigzne

Kad tomātu un gurķu lapas saritinās kā mazas laiviņas, tas bieži nozīmē, ka augiem trūkst līdzsvara. Ar pāris vienkāršām izmaiņām tie atkal var augt kārtīgi un zaļi.

Reizēm gribas ko saldu un īpašu, bet ne stāvēt virtuvē stundām. Šajos brīžos talkā nāk mini Napoleoni – deserts, kas apvieno klasiskās Napoleona kūkas garšu ar ātru un vienkāršu pagatavošanu.

Vienkārša recepte, kas ļauj pāris minūšu laikā pagatavot plācenīšus ar sulīgu pildījumu un kraukšķīgi zeltainu garoziņu.

Ja meklē ko ātru, sātīgu un patiesi gardu, šī kabača un rīsu recepte var būt tieši tas, kas tev vajadzīgs. Tā neprasa ilgu stāvēšanu pie plīts, bet rezultāts pārspēj visas cerības – zeltaini plācenīši ar kraukšķīgām maliņām un maigu vidu.

Kad gurķiem dzeltē lapas un ziedi nobirst bez augļiem, tas ir signāls rīkoties. Šeit dalos ar pārbaudītiem un dabīgiem ieteikumiem, kas piemēroti ikviena dārzam un neprasa lieku ķīmiju.

Burkānu barošana jūlijā ir nozīmīga, lai nodrošinātu bagātīgu un saldu ražu – dalos ar savu pārbaudīto maisījuma recepti, ko izmantoju katru gadu.

Katru vasaru gatavoju šos kraukšķīgos gurķīšus ar pikanto kečupu, un ziemā tie pazūd no burkām pirmie – vienkārši, ātri un ar bagātīgu aromātu!

Gaisīgi, zeltaini un izcili gardi – šie biezpiena plācenīši bez miltiem iepriecinās gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodā. Tik vienkārši, ka gribas gatavot atkal un atkal!

Īpaši gaisīgas un maigas pankūkas bez olām un piena – vienkārša recepte, kas vienmēr izdodas un iepriecinās gan brokastīs, gan kā uzkoda.

Līdz ar sīpolu galviņu dzeltenīgo krāsu dārzā pienācis brīdis, kad vasaras darbs sāk atmaksāties – bet, lai sīpoli ziemā nebojātos, svarīgi tos novākt un nožāvēt īstajā laikā.