Ja meklē ko ātru, sātīgu un patiesi gardu, šī kabača un rīsu recepte var būt tieši tas, kas tev vajadzīgs. Tā neprasa ilgu stāvēšanu pie plīts, bet rezultāts pārspēj visas cerības – zeltaini plācenīši ar kraukšķīgām maliņām un maigu vidu.
Vienkārši produkti, pavisam maz piepūles un rezultāts – plācenīši ar kraukšķīgu maliņu un maigu, sulīgu vidu. Tie lieliski garšos gan kā vieglas vakariņas, gan kā siltas brokastis brīvdienu rītā.
Pasniedz tos ar ķiploku mērci vai svaigiem zaļumiem, un mājās gatavotais ēdiens garšos gluži kā restorānā!
Šī recepte balstīta tikai uz kabača un rīsiem kā pamatu, bet ar pāris ikdienas sastāvdaļām, tā pārvēršas par gardu maltīti.
Visas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās, lai lasot vari uzreiz iejusties gatavošanas procesā.
Pagatavošana soli pa solim
Uzvāri rīsus
Rīsus noskalo aukstā ūdenī, līdz ūdens kļūst dzidrs. Vāri tos ar šķipsniņu sāls, līdz tie kļūst mīksti un irdeni. Kad gatavi, ļauj tiem atdzist.
Sagatavo dārzeņus
Kabaci sarīvē uz rupjās rīves. Pievieno šķipsniņu sāls un atstāj 5–7 minūtes, lai izdalītos sula. Tad lieko šķidrumu nospied ar rokām.
Sīpolu smalki sagriez mazos kubiņos.
Toms Bricis brīdina par gaidāmo laiku trešdien; gaidāmas spēcīgas lietusgāzes un plūdi
Pagatavo masu
Bļodā sajauc:
vārītos rīsus
nospiesto kabaci
sīpolu
olu
garšvielas – sāli, papriku, piparus.
Kārtīgi samaisi, līdz iegūsti viendabīgu masu. Pievieno miltus, lai plācenīši cepšanas laikā labi turas kopā.
Lai rezultats būtu izcils, ļoti svarīgi viņsu pareizi cept! Par to kā tieši to darīt, vairāk raksta turpinājumā, plus precīzas sastāvdaļas!
Šķir otru lapu, lai lasītu tāalāk
