Tikai 1 glāze rīsu un kabacis – rezultātā restorāna cienīga maltīte 20 minūtēs

Cep plācenīšus

Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas. Ar karoti veido mazus, apaļus plācenīšus. Cep uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni (aptuveni 2–3 minūtes katrā pusē).

Pasniegšana

Pasniedz plācenīšus siltus, tikko no pannas! Tie lieliski sader ar ķiploku mērcīti, skābo krējumu vai svaigiem dārzeņu salātiem. Pārkaisi ar svaigiem zaļumiem vai apslaki ar citronu sulu, lai piešķirtu svaigumu.

Sastāvdaļas:

Rīsi – 1 glāze (150–160 g)
Sāls – pēc garšas
Kabacis – 1 gab. (ja mazāks, tad 2 gab.)
Sīpols – 1 gab.
Ola – 1 gab.
Saldā paprika (malta) – ½ ēdamkarote
Malti sarkanie pipari (pēc izvēles) – ½ ēdamkarote
Kviešu milti – 2 ēdamkarotes (apmēram 20 g)
Mērce – pasniegšanai (pēc izvēles)
Eļļa – cepšanai

Kāpēc izmēģināt šo recepti?

Ātri – gatava 10–15 minūtēs
Vienkārši – pieejamas un sezonālas sastāvdaļas
Viegli un labvēlīgi – bez gaļas un liekām eļļām
Garšīgi – kā restorānā, bet mājās
Ģimenes favorīts – patiks gan lieliem, gan maziem

Pielāgo garšvielas savai gaumei, pasniedz ar svaigiem zaļumiem vai ķiploku mērci, un Tu iegūsi ne tikai gardu, bet arī labvēlīgu ēdienu. Šis ir stāsts par to, kā no vienkāršiem produktiem iespējams radīt ko īpašu, neizejot no mājām.