Svarīgi

Vasara manā virtuvē nozīmē svaigu dārzeņu, zaļumu un sezonas garšu pilnbriedu. No visām vasaras receptēm ir viena, pie kuras atgriežos atkal un atkal — cepts kabaču kārtojums ar ķiploku mērci un marinētiem sīpoliem.

Ātri, sulīgi un sātīgi salāti, kas gatavi tikai 10 minūtēs un ir tik garšīgi, ka neprasās neko citu klāt — ideāli gan ikdienai, gan svētku galdam.

Vai itāļu salami var nonākt jūsu ledusskapī? Tikai nevis veikalā pirkta, bet gan mājās gatavota. Protams, ka var.

Daudziem cilvēkiem ir atmiņas par to, kā viņu mīļotā māte vai vecmāmiņa gatavoja mājās gatavotu vistas zupu. Dzidrajam buljonam tika pievienota dabīga gaļa, jo tam tika izmantoti tikai mājās audzēti gaiļi vai vistas.