Sulīgas iekšpusē, kraukšķīgas ārpusē — kabaču šķēlītes, kas saglabā kraukšķīgumu pat nākamajā dienā

Sulīgas iekšpusē, kraukšķīgas ārpusē — kabaču šķēlītes, kas saglabā kraukšķīgumu pat nākamajā dienā

Kabači ir viens no tiem vasaras dārzeņiem, kas virtuvē piedāvā bezgalīgas iespējas. Tos var cept, sautēt, pievienot zupām vai pagatavot kā aromātisku uzkodu. Šī recepte pierāda, ka pat pavisam vienkāršas sastāvdaļas var pārvērst par īstu gardumu.

Lasīt vairāk

“Ūdens un sāls nav pietiekami” — omītes slepenā sastāvdaļa garšīgākajiem un maigākajiem vārītajiem kartupeļiem

“Ūdens un sāls nav pietiekami” — omītes slepenā sastāvdaļa garšīgākajiem un maigākajiem vārītajiem kartupeļiem

Vārītie kartupeļi šķiet tik vienkārši — ūdens, sāls un mazliet pacietības. Taču mana omīte jau sen zina noslēpumu, kas šo ikdienišķo ēdienu pārvērš par īstu gardumu. Tikai viena neparasta sastāvdaļa padara tos maigākus, aromātiskākus un ar garšu, ko gribas baudīt vēl un vēl.

Lasīt vairāk
1 2 3 473