Plaucētā mīkla, kas ir gatava tikai 30 minūtēs — nav nepieciešams ļaut tai uzrūgt

Plaucētā mīkla, kas ir gatava tikai 30 minūtēs — nav nepieciešams ļaut tai uzrūgt

Ne visi pavāri uzdrošinās gatavot mājās gatavotus vareņikus un belašus. Pat vislabākā mīkla pīrādziņiem ir jāatstāj uzrūgt vairākas stundas, un nav zināms, vai tā uzrūgs. Tāpēc gatavošanas process var ilgt līdz pat pusei dienas. Taču tikai retais zina, ka plaucēto mīklu var mīcīt tikai pusstundā. Tā ir lieliska pamatne pīrādziņiem, bulciņām, vareņikiem un mājās gatavotai picai. Lai ēdiens izdotos labi jau pirmajā reizē, izmantojiet augstas kvalitātes mīkstu ūdeni un svaigu raugu. Tas padarīs plaucēto mīklu…

Uzzini visu

Recepte, ko zināja katra padomju saimniece – leģendārā kūka “Miška”

Recepte, ko zināja katra padomju saimniece – leģendārā kūka “Miška”

Populārs un gards deserts, kas sākotnēji cēlies no padomju laikiem, ir kūka “Miška”. Tas bija laiks, kad mūžīgi kaut kā trūka, tāpēc saimniecēm vajadzēja pagatavot ēdienu pat “no nekā”, un šie eksperimenti rezultējās kulinārijas šedevros, kas joprojām ir iecienīti mūsdienās.

Uzzini visu
1 2 3 4 5 599