Kad gailenes mežā vairs nepaliek, burciņā saglabātā garša vienmēr liek atcerēties vasaru – šī ziemeļu stilā marinēto sēņu recepte kļuvusi par īstu favorītu virtuvē.
Lasīt vairāk
Kabači krējumā ar ķiplokiem — tas ir ļoti vienkāršs, bet vienlaikus piesātināts un izteiksmīgs ēdiens. Gatavošana aizņem pavisam maz laika, un rezultāts ir tik apetītelīgs
Lasīt vairāk
Nekad neesmu bijusi zivju cienītāja, bet šī želejas pīrāga ar sairu mainīja manu attieksmi. Tagad zivis pamazām kļūst par arvien lielāku daļu no mana ikdienas uztura, un tas viss pateicoties šai vienkāršajai receptei.
Lasīt vairāk
Korejiešu gaumē pagatavotas cukīni neaizņem daudz laika un pūļu, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Tās garšo kā sēnes.
Lasīt vairāk
Mana māte vienmēr izmantoja salātu recepti ar krabju nūjiņām un rīsiem. Ilgu laiku es pat nezināju nevienu citu svētku uzkodu. Tikai vēlāk izrādījās, ka daudzās ģimenēs šajos salātos liek gurķi, bet rīsu nav. Bet kādas sastāvdaļas ir iekļautas šajā ēdienā tā klasiskajā versijā?
Lasīt vairāk
Viena vienkārša virtuvē atrodama lieta palīdzēja manām rozēm uzziedēt kuplāk un veselīgāk nekā jebkad iepriekš — un tas neprasīja ne centa.
Lasīt vairāk
Daudzi dārzkopji rūpīgi plāno ķiploku stādīšanu, laistīšanu un ravēšanu, cerot uz bagātīgu ražu vasaras otrajā pusē. Bet visbiežāk pieļautā kļūda notiek tieši pašās beigās — novākšanas un glabāšanas laikā. Neprecīzs laiks, nepiemēroti apstākļi vai pāris kļūdas var ietekmēt visu sezonas darbu.
Lasīt vairāk
Vieglāka alternatīva kotletēm – šie kabaču un maltās gaļas kebabi ar sulīgumu, ātru pagatavošanu un garšu, ko ģimene patiesi novērtēs
Lasīt vairāk
Kartupeļu sacepums ir ļoti viegli pagatavojams ēdiens. Tomēr, lai tas no parasta lauku ēdiena kļūtu par kaut ko izsmalcinātu, ir jāpievērš uzmanība vairākām niansēm.
Lasīt vairāk
Karpatu kūka ar mellenēm ir iecienīts poļu deserts, ko bieži gatavo vasarā. Deserts sastāv no divām šū mīklas kārtām, starp kurām ir maigs krēms un svaigas mellenes.
Lasīt vairāk
Vasarā čaklās saimnieces dārzos izaudzētos labumus cenšas saglabāt ziemai. Lai labumi patiešām saglabātos līdz ziemai, šajā procesā ļoti svarīga ir burku un arī vāciņu pareiza sagatavošana.
Lasīt vairāk
Kabaču rulete ir vasaras uzkoda, kas lieliski iederēsies svētku galdam, pusdienām vai vakariņām. Ēdiens ir ne vien vizuāli izteiksmīgs un pievilcīgs, bet sanāk arī ļoti gards.
Lasīt vairāk