Neapstrādātas olas ir produkts, ko var atrast gandrīz katrā mājā. Tomēr ne visi zina, kur tās var un kur nevar uzglabāt.
Ir vairāk nekā viens pareizs veids, kā uzglabāt olas, un lielākā daļa cilvēku tās ievieto ledusskapī.
Kā pareizi uzglabāt olas?
Izrādās, ka olas nav obligāti jāliek ledusskapī, un viena populāra vieta tajā patiesībā var izraisīt olu ātrāku bojāšanos. Un šī bīstamā vieta ir olu plaukts ledusskapja durvīs.
Pirmkārt, olas vislabāk uzglabāt oriģinālajā iepakojumā, jo tas palīdz aizsargāt produktu no bojājumiem un saglabā svaigumu. Daudzi cilvēki par to pat neaizdomājas, bet olu čaumalai ir poras, caur kurām var iekļūt gan smakas, gan baktērijas – un kartona kaste samazina risku. Turklāt uz tās var atrast derīguma termiņu.
Arī olām ir nepieciešama stabila temperatūra – tāpēc durvju plaukts nav labākā izvēle: visi ledusskapi atver daudzas reizes, kas nozīmē, ka temperatūra sānu plauktos pastāvīgi svārstās.
Lasi vēl: 4 istabas augi, kuri neprasa lielu uzmanību no jums
Bet ledusskapja iekšpusē olas var uzglabāt apmēram 60 dienas 0 līdz 8 grādu temperatūrā. Bet bez ledusskapja olas, saskaņā ar standartiem, kalpo daudz mazāk – tikai 7 dienas.
Tāpēc, ja jums ir ieradums mazgāt olas pēc to iegādes, pēc tam tās var uzglabāt tikai zemā temperatūrā ledusskapī.
Vai olas jānovieto ar neasu vai smailu galu?
Tas var nešķist nekas īpašs, taču tas faktiski var ietekmēt olas glabāšanas laiku. Lai gan varētu šķist loģiski tās novietot ar neaso galu uz leju stabilitātes labad, labāk ir darīt pretējo un novietot tās ar smailo galu uz leju.
Tādā veidā dzeltenums atrodas tieši pa vidu, un gaisa kamera to nespiež, kas ļauj olām ilgāk saglabāt svaigumu.
