Author: Elans Zvaigzne

Mana vasaras klasika – kabači ar sieru un ķiploku tikai 15 minūtēs. Viegls, bet īpaši gards ēdiens, ko gatavoju jau vairākas sezonas.

Tiklīdz dārzā parādās svaigi kabači, gatavoju šo ēdienu atkal un atkal – maigs, sulīgs un gatavs 30 minūtēs. Ģimenes vasaras favorīts!

No kabača un kartupeļa top kotletes ar maigu vidiņu un kraukšķīgu garoziņu. Vienkārša recepte, kas garšo kā restorānā un gatava 25 minūtēs.

Vienā burkā – gan kraukšķīgi gurķi, gan sulīgi tomāti. Recepte, ko gatavoju katru gadu, un burkas pazūd no galda pirmās.

Svaigi, kraukšķīgi un maigi – šie gurķu salāti top pāris minūtēs un kļūs par īstu gardumu gan ikdienā, gan svētku galdā.

Omītes gudrība bieži slēpjas sīkumos – arī pankūku cepšanā. Šie trīs paņēmieni palīdzēs pagatavot īpaši mīkstas un pufīgas pankūkas – ne tikai brokastīm.

Vasaras sezonā dārzniekiem bieži nākas saskarties ar vienu nepatīkamu problēmu – šķietami kārtīgi un aktīvi tomāti pēc lietus pēkšņi plaisā. Kāpēc tā notiek un kā to novērst?

Vasarā meklējam ko svaigu, ātri pagatavojamu un patiešām gardu – šie kraukšķīgie gurķu salāti ar kukurūzu un sieru kļūst par jaunu iecienītāko recepti. Gatavi 10 minūtēs un garšo visai ģimenei!

Daudzi glabā tomātus nepareizi, tādējādi zaudējot to īsto garšu un svaigumu jau dažu dienu laikā. Taču pavisam vienkārša 10 sekunžu darbība var palīdzēt saglabāt tomātus sulīgus un aromātiskus krietni ilgāk.

Šie sātīgie pupiņu salāti top nieka 15 minūtēs, un tiem vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas. Vienkārši, ātri un tik gardi, ka mājinieki vienmēr lūdz papildporciju.

Daudzi nezina, ka viens ikdienā izlietojams pārtikas atlikums var būt īsts dārgums tomātu augšanai. Atšķaidīts un lietots pareizi, tas palīdz augiem kļūt stiprākiem un nest vairāk ražas.

Ja gurķu lapas sāk dzeltēt un raža apstājusies, nevajag steigties norakstīt augus – ar vienu vienkāršu un dabīgu mēslojumu tos iespējams “pamodināt” dažu dienu laikā. Lūk, kā to izdarīt