Šo recepti iemācīja šefpavārs, un kopš tā laika maltā gaļa man garšo pavisam citādi.
Lasīt vairākNo maltās gaļas vairs kotletes netaisu – ieraudzīju, ko no tās gatavo restorānā un tagad daru tāpat
Author: Elans Zvaigzne
Ne šarlote un ne siera kūka: visi mani āboli aiziet šim gardajam biezpiena sacepumam, kas tiek apēsts pāris minūtēs
Reizēm visgaršīgākās lietas top no vienkāršākajām sastāvdaļām. Šis biezpiena un ābolu sacepums ir tieši tāds – mājīgs, maigs un tik aromātisks, ka pazūd no galda dažu minūšu laikā.
Lasīt vairākTiklīdz mājās ir pāris āboli, vienmēr gatavoju šo gardo vecmāmiņas recepti, kas garšo visiem
Es nekad nedomāju, ka no pāris āboliem var sanākt tik pufīgs un sulīgs pīrāgs – bet tagad cepu tikai tā.
Lasīt vairākPelargonijas pavasarī uzziedēs vēl bagātīgāk, ja rudenī sagatavosiet tās pareizai pārziemošanai
Pareiza pelargoniju sagatavošana rudenī ir vienkāršākais veids, kā nākamajā vasarā nodrošināt balkonu un palodzi ar kupliem un vēl bagātīgāk ziedošiem krūmiem.
Lasīt vairākLai ķiploki nesakalst un neizdīgst līdz nākamajai ražai, es tos visu gadu uzglabāju tikai šādi – tie vienmēr paliek svaigi
Pēc ražas novākšanas rodas jautājums – kur un kā glabāt ķiplokus, lai tie nezaudētu garšu un svaigumu visu gadu.
Lasīt vairākSajaucu un uzreiz lieku cepties: kamēr vārās tējkanna, uz galda jau ir pilns šķīvis gardu plācenīšu
Bez garas mīklas mīcīšanas – tikai pāris minūtes darba, un uz galda jau ir silti, pufīgi pīrādziņi, kas garšo visiem.
Lasīt vairākKartupeļi saglabāsies līdz pat vasarai: kur tos glabāt, ja nav pagraba
Pietiek ar pāris vienkāršiem knifiem, lai kartupeļi turētos stingri un gardi visu ziemu.
Lasīt vairākHortenzijas uzziedēs ar lielākiem ziediem, ja augsnei pievienosiet pavisam vienkāršu sastāvdaļu no virtuves
Par skaistām hortenzijām nevajag dārgus mēslojumus – pietiks ar vienkāršu triku no virtuves.
Lasīt vairākGatavoju to katru nedēļu: ātrais ābolu pīrāgs bez liekas piepūles – ar maigu struktūru un sulīgu pildījumu katrā kumosā
Kad mājās ir āboli un gribas ko saldu, vienmēr ķeros pie šī gardākā risinājuma.
Lasīt vairākParasti ķirbjus neēdu, bet šoreiz nevarēju atturēties – draudzene no Polijas dalījās ar ļoti gardu recepti: tagad gatavošu visu sezonu
Rudens garša šķīvī – aromātiska un maiga maltīte, kas izdevās tik garšīga, ka gribas gatavot atkal un atkal.
Lasīt vairākBez cepšanas un liekas piepūles pa visu virtuvi: tikai 20 minūtēs gatavoju brīnišķīgo ‘Napoleonu’ no pāris sastāvdaļām, kas vienmēr ir pa rokai
Īsta mājās gatavota kūka, kurai nevajag ne krāsni, ne stundām ilga darba – tikai krēms, cepumi un mazliet pacietības.
Lasīt vairākKartupeļus vairs pannā necepu – rudenī pastāvīgi gatavoju manu mīļāko sacepumu: visu sajaucu un cepeškrāsnī uz 20 minūtēm
Šis sacepums ir tik vienkāršs, ka pagatavošana aizņem vien dažas minūtes, bet rezultāts – sātīgs, aromātisks un ideāli piemērots vēsajiem rudens vakariem.
Lasīt vairāk