1 ķirbis un 30 minūtes – gardais sautējums visai ģimenei, kuru rudenī gatavoju katru otro dienu un visi lūdz vēl

1 ķirbis un 30 minūtes – gardais sautējums visai ģimenei, kuru rudenī gatavoju katru otro dienu un visi lūdz vēl

Ķirbis apvienojumā ar dažām vienkāršām sastāvdaļām pārvēršas sātīgā sautējumā, kas garšo gan lieliem, gan maziem. Pagatavošanai nevajadzēs vairāk par pusstundu, bet rezultāts iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un krāsām.

Lasīt vairāk

Pavārs no Dobeles pastāstīja recepti «neparasti gardām» kotletēm – mājinieki tagad lūdz gatavot tikai tā: visa garša slēpjas proporcijās

Pavārs no Dobeles pastāstīja recepti «neparasti gardām» kotletēm – mājinieki tagad lūdz gatavot tikai tā: visa garša slēpjas proporcijās

Vai zināji, ka vienkāršas mājas kotletes var kļūt tik sulīgas un gardas, ka ģimene lūdz gatavot tās atkal un atkal? Reizēm noslēpums nav sarežģītos trikos vai dārgās sastāvdaļās, bet gan pavisam vienkāršā proporcijā.

Lasīt vairāk

Kartupeļus mūsu ģimenē neēd, bet es tos rudenī pērku pa maisam katru nedēļu: stāstu, ko ar tiem daru, lai atrisinātu tipisku problēmu

Kartupeļus mūsu ģimenē neēd, bet es tos rudenī pērku pa maisam katru nedēļu: stāstu, ko ar tiem daru, lai atrisinātu tipisku problēmu

Katru rudeni un ziemu mājās atkārtojas viena un tā pati problēma. Ilgi meklēju risinājumu, bet atradu to visneparastākajā vietā. Mūsu ģimenē kartupeļi uz galda parādās reti. Bērniem tie negaršo, un es pati priekšroku dodu citām piedevām. Un tomēr katru nedēļu pērku veselu maisu. Draugi reizēm joko: “Vai tad slepus tomēr vāri zupu?” Bet patiesība ir pavisam cita. Kartupeļi man mājās ir vajadzīgi nevis virtuvei, bet kādam praktiskam nolūkam, ar kuru tiku galā tikai pēc daudziem…

Lasīt vairāk
1 2 3 4 5 6 32