Pēc ražas novākšanas rodas jautājums – kur un kā glabāt ķiplokus, lai tie nezaudētu garšu un svaigumu visu gadu.
Lasīt vairākLai ķiploki nesakalst un neizdīgst līdz nākamajai ražai, es tos visu gadu uzglabāju tikai šādi – tie vienmēr paliek svaigi
Author: Elans Zvaigzne
Sajaucu un uzreiz lieku cepties: kamēr vārās tējkanna, uz galda jau ir pilns šķīvis gardu plācenīšu
Bez garas mīklas mīcīšanas – tikai pāris minūtes darba, un uz galda jau ir silti, pufīgi pīrādziņi, kas garšo visiem.
Lasīt vairākKartupeļi saglabāsies līdz pat vasarai: kur tos glabāt, ja nav pagraba
Pietiek ar pāris vienkāršiem knifiem, lai kartupeļi turētos stingri un gardi visu ziemu.
Lasīt vairākHortenzijas uzziedēs ar lielākiem ziediem, ja augsnei pievienosiet pavisam vienkāršu sastāvdaļu no virtuves
Par skaistām hortenzijām nevajag dārgus mēslojumus – pietiks ar vienkāršu triku no virtuves.
Lasīt vairākGatavoju to katru nedēļu: ātrais ābolu pīrāgs bez liekas piepūles – ar maigu struktūru un sulīgu pildījumu katrā kumosā
Kad mājās ir āboli un gribas ko saldu, vienmēr ķeros pie šī gardākā risinājuma.
Lasīt vairākParasti ķirbjus neēdu, bet šoreiz nevarēju atturēties – draudzene no Polijas dalījās ar ļoti gardu recepti: tagad gatavošu visu sezonu
Rudens garša šķīvī – aromātiska un maiga maltīte, kas izdevās tik garšīga, ka gribas gatavot atkal un atkal.
Lasīt vairākBez cepšanas un liekas piepūles pa visu virtuvi: tikai 20 minūtēs gatavoju brīnišķīgo ‘Napoleonu’ no pāris sastāvdaļām, kas vienmēr ir pa rokai
Īsta mājās gatavota kūka, kurai nevajag ne krāsni, ne stundām ilga darba – tikai krēms, cepumi un mazliet pacietības.
Lasīt vairākKartupeļus vairs pannā necepu – rudenī pastāvīgi gatavoju manu mīļāko sacepumu: visu sajaucu un cepeškrāsnī uz 20 minūtēm
Šis sacepums ir tik vienkāršs, ka pagatavošana aizņem vien dažas minūtes, bet rezultāts – sātīgs, aromātisks un ideāli piemērots vēsajiem rudens vakariem.
Lasīt vairākMana vecmāmiņa vienmēr liek vienu lauru lapu ledusskapī, bet otru – zem tā: beidzot uzzināju iemeslu
Bērnībā šķita, ka lauru lapa ir tikai zupai, bet izrādās – tai ir pavisam cita, ļoti noderīga loma mājās.
Lasīt vairākRudenī vai tomēr labāk pavasarī – eksperte iesaka, kad apgriezt rozes, lai krūms plauktu viskrāšņāk
Lai rozes plauktu ar viskrāšņākajiem ziediem, svarīgi zināt, kad tām veikt apgriešanu – atklājam, kā izvēlēties piemērotāko brīdi.
Lasīt vairākTik garšīgus mēs vēl nebijām ēduši: pat neiedomājos, ka mani vakariņās iepriecinās parasti sīpoli — tagad tā gatavoju katru nedēļu
Parastie sīpoli vien pāris minūtēs pārvēršas gardā uzkodā, kas pazūd no galda ātrāk, nekā pagatavojas.
Lasīt vairākRudenī kabačus gatavoju tikai šādi — bez pannas, bet tie sanāk ļoti sulīgi un aromātiski
Vienkārši soļi, bet rezultāts iepriecina ar sulīgumu un garšu.
Lasīt vairāk