Saimnieciski

Marinētu papriku gatavoju pēc Balkānu receptes. Parasti papriku izmanto pildīšanai, nevis konservēšanai, bet šis ir pavisam cits gadījums.

Jau septembra sākumā dārznieki sāk rakt kartupeļus. Visbiežāk visi izvēlas siltas un saulainas dienas, taču galvenā uzmanība jāpievērš nevis laikapstākļiem, bet gan Mēness kalendāram, pateicoties kuram var noteikt labākās ražas novākšanas dienas.

Mājās ir diezgan viegli uzturēt apavus labā stāvoklī. Jums tikai jāievieš ieradums tos tīrīt tūlīt pēc atgriešanās no āra. Sažuvušus netīrumus uz sporta apaviem būs grūtāk nomazgāt.

Kad negribas ilgi stāvēt virtuvē, šie ābolu plācenīši ir īsts glābiņš – gatavi ātri, bet garšo kā no bērnības.

Tik vien vajag trīs ābolus un dažas minūtes – rezultāts vienmēr kļūst par ģimenes mīļāko desertu.

Ķiploki ir viena no noderīgākajām ziemas garšvielām, tāpēc svarīgi zināt, kā tos pareizi uzglabāt, lai tie nezaudētu garšu un sulīgumu.

Vīnogu novākšana ir viens no svarīgākajiem brīžiem vīna dārza kopšanā. Ogu garša, to sulīgums un pat nākotnes vīna kvalitāte ir atkarīga no pareizā laika.

Šo krāsaino dārzeņu maisījumu ziemai dēvē par ‘Vasaru burciņā’ – tas pagatavojams bez vārīšanas un sterilizācijas, bet garša ir kā svaigiem dārzeņiem no dārza.