Ābols, ola un 15 minūtes – gaisīgie plācenīši, ko ģimene ēd vienu pēc otra

Kad negribas ilgi stāvēt virtuvē, šie ābolu plācenīši ir īsts glābiņš – gatavi ātri, bet garšo kā no bērnības.

Dažreiz pietiek ar visvienkāršākajām sastāvdaļām, lai pagatavotu kaut ko patiešām īpašu. Tieši tā es atklāju recepti, kurai nepieciešams tikai viens ābols un viena ola. Rezultāts? Neticami gaisīgi un aromātiski plācenīši, kas pazūd no galda vēl ātrāk, nekā paspēju tos apcept.

Šī recepte ir īsts glābiņš, kad negribas stāvēt virtuvē stundām. Pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un nekādas krāsns nav vajadzīgas – pietiek ar pannu. Bērni un pieaugušie tos ēd ar smaidu, un mājās tie kļuvuši par iecienītu brokastu vai pēcpusdienas našķi.

Ja meklējat vienkāršu, bet gardu desertu no ikdienā pieejamiem produktiem, šie plācenīši būs īsts atklājums.

Precīzas sastāvdaļas atradīsiet raksta beigās!

Pagatavošana:

1. Bļodā iesitu olu, pievienoju cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Visu saputoju līdz viendabīgai masai.

2. Pievienoju izkausētu sviestu un pienu, samaisu.

3. Pakāpeniski iecilāju miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, lai veidotos gluda mīkla.

4. Sarīvēju ābolu un iemaisu mīklā – tieši tas padara plācenīšus sulīgus un aromātiskus.

Sinoptiķi paziņo ar kādu laiku iesāksies 1. septembris: gaidāmi izaicinājumi

1. Sakarsēju pannu ar nedaudz eļļas. Ar karoti lieku mīklu un cepu 2–3 minūtes no katras puses, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

   Izlasi arī

   Augļu mušas turēsies pa gabalu no virtuves, ja uz galda noliksi tikai šo augli

2. Gatavos plācenīšus pasniedzu ar ievārījumu, medu vai pārkaisu ar kokosriekstu skaidiņām.

Rezultāts

Plācenīši sanāk mīksti, gaisīgi un ar maigu ābolu aromātu. Tos var ēst vēl siltus ar glāzi piena, vai atdzesētus pie tējas un kafijas. Ģimenei tie garšo tik ļoti, ka nākas cept uzreiz dubultu porciju – citādi pazūd no galda pāris minūšu laikā.

Ja gribas ko vienkāršu, ātru un sirsnīgu, šī recepte ir tieši tāda. Pamēģiniet – un, iespējams, arī jūsu mājās tā kļūs par iecienītu ikdienas našķi.

Sastāvdaļas:

• 1 ola

• 1 ābols

• 3 ēdamkarotes izkausēta sviesta

• 2 ēdamkarotes cukura

• 8 g vaniļas cukura

• 150 ml piena

• šķipsniņa sāls

• 160 g miltu

• 1 tējkarote cepamā pulvera

• nedaudz eļļas cepšanai

• dekorēšanai: ievārījums vai kokosriekstu skaidiņas pēc gaumes

Noteikti pamēģiniet šo recepti – pārliecināsieties paši, cik vienkārši no ikdienišķiem produktiem var pagatavot našķi, kas pazūd no galda acumirklī.