Mēness sējas kalendārs pastāstīs, kas un kad jādara dārzā vasaras pēdējā mēnesī.
Lasīt vairākMēness dārzkopju kalendārs 2024. gada augustam: ko vēl var paspēt izdarīt, un kas jāpaveic obligāti
Receptes&Padomi
Gaļas grāmata: Gatavoju marinādi, sagriežu gaļu un dārzeņus… Pēc 45 minūtēm izbaudu neticamo garšu!
Šī gardā gaļas sacepuma recepte noderēs gan sātīgām pusdienām, gan rotās svētku galdu. Gaļa ir bijusi svarīga cilvēku uztura sastāvdaļa tūkstošiem gadu. Tā ir būtisks olbaltumvielu, dzelzs un citu svarīgu uzturvielu avots, kas ir nepieciešamas cilvēka veselībai un attīstībai. Gaļas Vēsture Gaļas lietošana uzturā sākās jau agrīnajos cilvēces attīstības posmos, kad cilvēki pārtika no medībām un savākšanas. Sākumā cilvēki medīja savvaļas dzīvniekus, bet laika gaitā viņi sāka audzēt mājdzīvniekus, lai nodrošinātu pastāvīgu gaļas piegādi. Senās…
Lasīt vairākSēņu sezona ir sākusies: sēņu marinādes recepte, lai arī ziemā baudītu pašu lasītās sēnes
Sēnes var būt gan lieliska uzkoda, gan maltīte pati par sevi. Marinētas sēnes tiek uzskatītas par īpaši garšīgām. Pareizi sastādīta marināde piešķir tiem īpašu maigumu.
Lasīt vairākVecmāmiņas marinādes izlase dārzeņu konservēšanai
Gandrīz katrai mājsaimniecei ir savi mazi knifiņi, lai marinēti gurķi būtu kraukšķīgi, tomāti ilgstoši uzglabātos, bet paprika – smaržīga un mēreni salda. Atvērt gurķu burciņu vai mājās gatavotus salātus ziemā ir ne tikai patīkami, bet arī veselīgi. Starp citu, par priekšrocībām. Lielākajai daļai dārzeņu konservācijas tiek izmantots galda etiķis, kas ir labs konservants, bet diemžēl ne visi no tā var gūt labumu. Šodien es pastāstīšu, kā to aizstāt, marinējot dārzeņus, un dalīšos ar populārāko marināžu…
Lasīt vairākJa vēlaties dzīvot laimīgi un aizmirst par visām bēdām, tad turiet šīs piecas lietas noslēpumā
Ir lietas, ko labāk paturēt noslēpumā no citiem. Ja turpināsiet tās atklāt, jūs varat zaudēt iespēju būt laimīgiem.
Lasīt vairākSajauciet sāli un etiķi: pamēģiniet to vienreiz, un jūs vienmēr izmantosiet šo tīrīšanas līdzekli
Pieredzējušas saimnieces sāli un etiķi izmanto ne tikai kulinārijā. Sāls un etiķa maisījums ir ļoti efektīvs līdzeklis no vara izgatavotu izstrādājumu tīrīšanai un ne tikai.
Lasīt vairākEs iemācījos izvārīt vistas krūtiņu vien 5 minūtēs: tā rezultātā bija maiga un sulīga (dalos ar recepti)
Kāpēc vistas fileja (vai krūtiņa) dažreiz ir bezgaršīga? Jo to ir viegli pārcept un tad tā izžūst. Bet ir recepte, kurā to nav iespējams izdarīt! Vistas fileju uz plīts gatavo tikai 5 minūtes, bet galu galā tā ir sulīga un maiga!
Lasīt vairākGaisīgi, maigi, apetīti rosinoši salāti “Maigums” brīvdienām un svētku galdam
Salāti “Maigums” – neticami garšīgi, viegli, apetīti rosinoši salāti jebkuriem svētkiem! Pagatavoti dažu minūšu laikā, tie iznāk ļoti garšīgi!
Lasīt vairākLai tomāti augustā ātri kļūst sārti: 3 lietas, kas jādara un kas kavē augļu augšanu un nogatavošanos
Ja tomāti nesteidzas kļūt sarkani, un aukstums ir tepat aiz stūra. Ja piesātinātie ķekari ir zaļi: ko darīt, lai šie zaļie tomāti ātri vien kļūtu sārti arī bez palodzes.
Lasīt vairākNeprecies, kamēr nezini 8 lietas par savu partneri
Laulāties, neizprotot šīs būtiskās lietas par savu mīļoto, ir tas pats, kas mesties ar galvu pa priekšu duļķainos ūdeņos.
Lasīt vairākPaņēmiens, kas palīdz atbrīvot māju no kaitinošajām augļu mušiņām
Neviena māja nav pasargāta no mazajām augļu mušiņām. Pat ja esat visrūpīgākā mājsaimniece, šīs kaitinošās mušiņas joprojām atradīs ceļu līdz jūsu virtuvei.
Lasīt vairākEs sataisu 30 burkas, bet mums nekad nav pietiekami: kraukšķīgi svaigu gurķu salāti ziemai bez vārīšanas un bez sterilizācijas
Pastāstīšu, kā es gatavoju svaigus, kraukšķīgus un smaržīgus gurķus ziemai bez vārīšanas un bez sterilizēšanas. Gatavosim! Produktu saraksts būs raksta beigās. Vispirms gurķus sagriež šķēlēs. Pusotru kilogramu gurķu sagriež pusapaļos vai apļos gabaliņos, tā, kā mēs parasti sagriežam salātiem. Sagrieztus gurķus pārliek dziļā traukā. Tagad ņem 130 gramus parasto vai sarkano sīpolu – ņemiet to, kas jums patīk vairāk un kas ir pa rokai. Sīpolus sagriež pusgredzenos vai ceturtdaļgredzenos. Un pārliek traukā ar gurķiem. 130…
Lasīt vairāk