Author: Oskars Zviedris

Lai gan daudziem garšo piena produkti tāpat vien, izrādās, ka tiem piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Biezpiens Jau Senajā Romā biezpienu godāja un lika galdā gan bagātie, gan nabagie un ne jau tikai tā garšas dēļ – biezpiens ir visīstākā noliktava, kurā glabājas ļoti daudz organisma veselībai vērtīgu vielu. Šā produkta lietošana uzturā normalizē elpošanas, gremošanas, asinsrites un nervu sistēmas darbību. Tas ir arī vērtīgs aterosklerozes ārstēšanai un profilaksei. Diētiskais biezpiens ir teicams palīgs cukura diabēta, apdegumu…

Ja jūs esat tāds cilvēks, kas mīl tīrību un kārtību savās mājās, tad pat viena muša, kas nolaidusies uz jūsu pusdienu galda, var radīt īstu iekšējo trauksmi un nemieru. Gan mušas, gan prusaki attiecināmi pie tiem kukaiņiem, kurus mēs nekad negribētu redzēt savās mājās. Neskaitot to, ka viņi ir vienkārši kaitinoši kaitēkļi, tie var mājas īpašniekiem pielipināt tādas slimības, kā diareju, jo viņi tiešā vārda nozīmē ir ļoti netīri. Domājams, ka jūs noteikti negribētu, ka…

Par hemoroīdiem neviens parasti skaļi nerunā. Šī problēma tiek apspriesta tikai ar pašiem tuvākajiem un vēl reizēm ar ārstu. Arī statistika apliecina: pacienti, kam šī problēma ir aktuāla, labprātāk ar dažādiem līdzekļiem ārstējas paši… Taču tikai retais zina, ka ārstēšanās jāsāk ar diētu. Kas un kā jādara un jāēd, lasi nākamajā lapā!

No visiem skābpiena produktiem jogurti jāizceļ īpaši, jo pēdējā laikā reklāma savu ir panākusi – mēs labprātāk pērkam citvalstu ražojumus, nevis kopš bērnības labi zināmo kefīru. Vai tas ir pareizi? Par jogurta dzimteni uzskata Balkānu pussalas valstis, kaut gan izsenis to lietoja arī musulmaņu valstīs. Eiropā jogurts pirmo reizi parādījās XVI gadsimtā – tas speciāli tika atvests slimajam Francijas karalim Ludviķim XII. Jogurts palīdzēja, un valodas par mūžīgās dzīves pienu ātri vien izplatījās galmā. Jogurts kļuva par modes lietu….

Cilvēki plašā pasaulē jau sen zina, ka skābpienam piemīt slāpes veldzējošas, dziednieciskas, tonizējošas un reibinošas īpašības. Vissenākie no skābpiena produktiem ir kumiss un kefīrs, bet visjaunākais – acidofilīns. Tie visi izceļas ar teicamu olbaltumu uzsūkšanos un augstu bioloģisko aktivitāti. Cilvēkiem, kas slimo ar asinsvadu sistēmas kaitēm, diabētu, kurus nomoka tūska, dietologi iesaka lietot rūgušpienu, kefīru un citus skābpiena produktus. Visi pētnieki vienprātīgi par visvērtīgāko skābpiena produktu uzskata kumisu, taču patiesībā kefīrs nebūt nav sliktāks, un tas…

Pļavas skābenes, sauktas arī par dārza skābenēm, jo daudzviet tiek kultivētas, ir viens no agrīnākajiem augiem, kas dod ražu. Skābeņu dziednieciski profilaktiskās īpašības labi zināmas gan tautas, gan zinātniskajai medicīnai. Skābenēs ir ļoti maz kaloriju, toties tās ir bagātas ar šķiedrvielām, cieti, fermentiem, organiskajām skābēm, minerālsāļiem, mikroelementiem un ēteriskajām eļļām. Pateicoties visām šīm vielām, preparātiem no skābeņu lapām pirmām kārtām piemīt lieliskas spējas rosināt apetīti un stimulēt iespējamus gremošanas procesa traucējumus. Augs labi palīdz pret…