Author: Anete Blaua

Ziema ir džemperu, segu un nebeidzamas veļas žāvēšanas sezona. Kad ārā ir auksti un balkons nav labākā izvēle, veļu žāvējam telpās — starp durvīm, uz radiatoriem un visur citur, kur iespējams.

Kotletes ir viens no iecienītākajiem ēdieniem Austrumeiropas iedzīvotāju vidū, tāpēc tās gatavo gandrīz visi. Taču tās ir visizplatītākais kulinārijas vilšanās avots. Tā vietā, lai tās būtu mīkstas un sulīgas, tās bieži vien sanāk blīvas, sausas un gandrīz bezgaršīgas.

Veikalā nopērkamā majonēze tiek uzskatīta par ļoti ātri pagatavojamu mērci. Tomēr tā ir ne tikai pārāk kaloriska, bet arī tālu no ideālas.

Kartupeļiem ir īpaša vieta kulinārijas pasaulē: tos izmanto dažādu ēdienu, tostarp zupu, piedevu un sautējumu, pagatavošanai. Tomēr ir viens interesants un oriģināls veids, kā tos pagatavot: kartupeļu standziņas.

Vistas un kāpostu sacepums ir ne tikai vizuāls baudījums, bet arī īsts atradums veselīga uztura piekritējiem. Apvienojot dažādas sastāvdaļas, šis ēdiens būs īsts jūsu galda akcents!

Petūnijas ir balkonu, puķu dobju un piekaramo grozu karalienes. Daudzi baidās tās sēt paši, domājot, ka bez ideāla apgaismojuma, siltumnīcas vai fitolampām nekas neizdosies. Bet patiesībā petūnijas ir viens no visvieglāk audzējamajiem dārza augiem, ja pareizi sākat.

Ziemā ādas cimdi nav tikai aksesuārs, tie ir īsts glābiņš no aukstuma. Bet līdz janvāra vidum tie bieži kļūst raupji, saplaisā krokās un sāk smaržot pēc mitruma.

Kartupeļu audzēšana bieži vien ir loterija. Zemnieks nekad nevar būt pārliecināts, ka viņa pūles atmaksāsies un ka vasaras beigās raža būs laba.

Nekas nav labāks par mājās ceptu maizi. Tas var šķist sarežģīts process, bet ir veids, kā to padarīt ļoti vienkāršu. Šī recepte ir balstīta uz ilgstošu mīklas fermentāciju, kas rada porainu drupaču un bagātīgu garšu.

Suņiem bija galvenā loma Antarktikas izpētē, un pēc tam tie tika izmantoti kontinentā gandrīz gadsimtu. Taču 1994. gadā pēdējie suņi pameta kontinentu, un kopš tā laika Antarktīdā nav viņu ķepu nospiedumu, liecina IFL Science.

Ja jums garšo gaļas bumbiņas, mēs piedāvājam jums gardu recepti ar sēnēm un vistu no britu kulināres Lindas Makkenzijas.

Frikadeļu zupa ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Šo zupu var ļoti ātri pagatavot, jo tai nav nepieciešamas lielas sagataves.