Author: Anete Šalte

Rudens ir intensīvas dārzkopības laiks: apgriešana, stādīšana, mēslošana un tīrīšana. Taču pieredzējuši dārznieki zina, ka ne visi dārzkopības darbi rudenī ir labvēlīgi. Daži no tiem ir ne tikai bezjēdzīgi, bet arī bīstami augiem.

Rudens ir ideāls laiks kulinārijas eksperimentiem mājās. Vēsi vakari prasa kaut ko siltu, smaržīgu un sātīgu. Un kas gan varētu būt labāks par smaržīgu pīrāgu ar zeltainu garoziņu un maigu pildījumu iekšpusē?

Pirmo sirmo matu parādīšanās var šķist negaidīts pavērsiens, it īpaši, ja beidzot esat atraduši perfekto frizūru. Sirmiem matiem bieži vien ir izmaiņas tekstūrā, biezumā un spīdumā, padarot tos vēl pamanāmākus.

Mājas uzkopšana prasa daudz laika un pūļu, taču to bieži vien ir viegli atrisināt. Jums tikai jāpaskatās uz problēmu no cita skatupunkta. Parasti priekšmeti var kļūt par lieliskiem tīrīšanas līdzekļiem.

Kļūdas ēdiena gatavošanā ir drīzāk likumsakarība, nevis izņēmums. Taču no tām vienmēr var izvairīties, ja zināt pareizo veidu, kā lietas darīt.

Mīkstas rauga mīklas pīrāgi ar ābolu pildījumu ir ideāls rudens kārums. Aromātiski, gardi un saldi, tie uzmundrinās pat visdrūmākajā dienu.

Veikalos parādās arvien vairāk veļas mazgāšanas līdzekļu, kas nesatur fosfātu savienojumus un citas kaitīgas vielas. Tomēr šādu produktu cena ir tik augsta, ka vidusmēra patērētājs ir spiests nopūsties un tos ignorēt.

Nātre tiek uzskatīta par nezāli, taču dārznieki to novērtē tās apbrīnojamo ieguvumu dēļ dārzam. Šī auga uzlējums var atdzīvināt kultūraugus un ievērojami palielināt ražu.

Manai vecmāmiņai patīk eksperimentēt ar dažādiem ievārījumiem un konserviem. Viņa ir izmēģinājusi simtiem recepšu, izvēloties labākās. Viena no visu radinieku iecienītākajām receptēm ir marinēta paprika ar medu.

Puķu sīpolu dalīšana palīdz saglabāt to veselību un nodrošina bagātīgu ziedēšanu nākamajā gadā. Laika gaitā tie veido blīvus pudurus, kā rezultātā zied mazāk. Tāpēc dārznieki iesaka tos dalīt ik pēc dažiem gadiem, kā ziņo Marta Stjuarte.

Perfektu, gardu kāpostu tīteņu noslēpums sākas ilgi pirms ēdiena nonākšanas uz plīts. Pareizo kāpostu lapu izvēle ir ļoti svarīga — tās veido perfektu “apvalku” pildījumam.

Tomātu sezona tuvojas beigām, bet pirms aukstā laika sākuma jums var būt laiks ražas novākšanai. Ir vienkārša tehnika, kas ne tikai paātrina nogatavošanos, bet arī padara augļus lielākus. Mēs jums sakām, kā rīkoties, lai tomāti straujāk nogatavojas.