Author: Anete Šalte

Gurķus marinē dažādos veidos. Klasiskajā versijā tos pilda ar dažādu augu lapu un garšvielu marinādi. Mana omīte laukos parasti centās marinētiem gurķiem pievienot sarkanās jāņogas, un rezultāts vienmēr bija izcili labs.

Gurķus var marinēt dažādos veidos, bet savā sulā, man šķiet, to dara tikai retais. Biežāk šādi ēdieni tiek gatavoti no citiem dārzeņiem, tāpēc šoreiz izmēģināsim šo paņēmienu ar gurķiem.

Napoleona kūka ikvienam ir pazīstama jau sen. Ir arī daudz klasiskās receptes variāciju. Slavenākā Napoleona recepte ir ar skābo krējumu un sviestu. Šodien es to izmēģināju ar alu un sviestu. Pateicoties alus raugam, mīkla sanāk ļoti patīkama.

Šodien mēs runāsim par tādu problēmu kā zirnekļa ērces (kurām patīk apmesties uz istabas puķēm), un vienlaikus centīsimies atrast veidu, kā no tām atbrīvoties. Iespējams, daudzi ziedu mīļotāji ir saskārušies ar šādu kaiti savos istabas augos.

Siera kūka atšķiras no citiem desertiem ar savu plāno pamatni un lielo pildījuma daudzumu – augļiem, biezpienu, riekstiem vai jebko citu. Šeit, kā saka, jādod vaļu iztēlei. Šodien mēs piedāvājam jums recepti gardai, maigai karameļu-mandeļu siera kūkai.

Ko mēs zinām par Napoleonu? Gards deserts, kas gatavots no kārtainās mīklas. Tomēr šodien mēs jums pastāstīsim par ne tik parastu Napoleonu – runa būs par uzkodu ar zivju pildījumu.

Septembris ir tomātu ražas kulminācija. Ja meklējat veidu, kā saglabāt to garšu ziemai, bet nevēlaties pavadīt stundas sarežģītā sterilizācijā, šī recepte ir domāta jums.

Cepti āboli ir veselīgs deserts no mūsu bērnības, ko mums bieži gatavoja mūsu mātes un vecmāmiņas. Šādu gardu desertu varat pagatavot gan savam bērnam, gan sev, ja vēlaties atcerēties savu bērnību.

Vai arī jūsu bērnībā bija tā, ka pie vecmāmiņas ēdiens bija daudz garšīgāks? Ja jā, tad šī vienkāršā zemnieku stila kotlešu recepte būs tieši laikā un atsauks bērnības garšu.

Bietes ir viens no populārākajiem dārzeņiem, kuru izmanto zupās, salātos un pat desertos. Tomēr, problēma ir tā, ka šis dārzenis jāvāra ļoti ilgi, un reizēm tas apstrādes procesā zaudē krāsu un saldumu.

Marinēti paprikas ir viens no daudzu cilvēku iecienītākajiem ēdieniem. Tās lieliski papildina piedevas, gaļas ēdienus un salātus, un to spilgtais izskats rotās jebkuru galdu.