Narcises, šie spilgti dzeltenie ziedi, kas saistīti ar pavasari un dabas atmodu, jāstāda rudenī. Un, lai sīpoli dīgtu gadu no gada, ir svarīgi tos pareizi stādīt.
Uzzini visu
Katru rudeni un ziemu mājās atkārtojas viena un tā pati problēma. Ilgi meklēju risinājumu, bet atradu to visneparastākajā vietā. Mūsu ģimenē kartupeļi uz galda parādās reti. Bērniem tie negaršo, un es pati priekšroku dodu citām piedevām. Un tomēr katru nedēļu pērku veselu maisu. Draugi reizēm joko: “Vai tad slepus tomēr vāri zupu?” Bet patiesība ir pavisam cita. Kartupeļi man mājās ir vajadzīgi nevis virtuvei, bet kādam praktiskam nolūkam, ar kuru tiku galā tikai pēc daudziem…
Uzzini visu
Tomātu zupa ir ziemas klasika, kas var būt daudz gardāka, ja gatavota pēc pavāra metodes.
Uzzini visu
Šķietami vienkārša kombinācija, bet, apvienojot tos vienā salātā, rodas tik svaigs, sulīgs un īpaši gards ēdiens, ka tas pazūd no galda pirmais.
Uzzini visu
Šīs kotletītes ir tik sulīgas un maigas, ka tās kļūst par īstu galda favorītu – īpaši, ja vēlies vienkāršu, bet sātīgu ēdienu visai ģimenei.
Uzzini visu
Ne vienmēr ir laiks stundām ilgi gaidīt, kamēr mīkla konditorejas izstrādājumiem uzrūgst. Taču ir viena vienkārša sastāvdaļa, kas padara mīklu bez rauga neticami mīkstu un vieglu – kā īstu mākoni.
Uzzini visu
Ziemas vakaros nav nekā patīkamāka par burciņas atvēršanu, no kuras virtuvē uzreiz ienāk īstas vasaras smarža – tādi ir šie īpašie salāti “Vasara burkā”.
Uzzini visu
Rudens ir intensīvas dārzkopības laiks: apgriešana, stādīšana, mēslošana un tīrīšana. Taču pieredzējuši dārznieki zina, ka ne visi dārzkopības darbi rudenī ir labvēlīgi. Daži no tiem ir ne tikai bezjēdzīgi, bet arī bīstami augiem.
Uzzini visu
Kas gan neatceras kāpostu salāta garšu no ēdnīcas – tā garša bija vienkārši neaizmirstama, un katru reizi, kad gatavoju šādus salātus, tas kaut kādēļ izraisa nostalģiskas atmiņas
Uzzini visu
Pieredzējuši dārznieki zina, ka, lai nodrošinātu veselīgu dārzu un bagātīgu ražu, ar laistīšanu un mēslošanu vien nepietiek.
Uzzini visu
Ja steidzaties un jums ātri jāatkausē gaļa, virtuvē ir vienkāršs triks, kas neprasa papildu enerģiju.
Uzzini visu
Ir ēdieni, kas šķiet tik vienkārši, ka tajos grūti ko mainīt. Tieši tā es domāju par kotletēm, līdz uzzināju jaunu veidu ar vienu pavisam parastu sastāvdaļu, kas piešķir kotletēm īpašu sulīgumu.
Uzzini visu