Receptes&Padomi

Ārstnieciskos nolūkos izmanto auga augšējos dzinumus, kurus ievāc ziedēšanas sākumposmā. Melisai piemīt nomierinoša, pretsāpju, pretkrampju, sviedrējoša, vēdera izeju mīkstinoša iedarbība, tā rosina ēstgribu un uzlabo gremošanu. Lieto pret galvas reiboņiem, kuņģa neirozēm, ādas slimībām. Pret sāpēm sirdī, tahikardiju, aizdusu, arī sirds un asinsvadu slimībām: 4 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu lakstu aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, uzvāra, 4 stundas nostādina slēgtā traukā, tad izkāš. Lieto pa pusglāzei 3–4 reizes dienā 15–20 minūtes pirms ēšanas. Pret migrēnu, aterosklerozi, hipertoniju, trokšņiem…

Zemesriekstu jeb arahisa dzimtene ir Brazīlija, bet mūsdienās augu kultivē arī citās tropu un subtropu zemēs. Zemesrieksts ir tauriņziežu dzimtas augs, kas no citiem pākšaugiem atšķiras ar to, ka augļi nogatavojas zem zemes pie saknēm. Patiesībā zemesrieksti ir nevis rieksti, bet, kā atzīst botāniķi, – pupas. Zemesrieksti satur eļļu (līdz 53%), olbaltumvielas (līdz 37%), cieti (līdz 21%) un virkni citu vērtīgi vielu. Nosacīti ierobežotās pieejamības dēļ tautas medicīnā zemesriekstus izmanto reti. * Ņem 60 g riekstu ar…

Daudzi uzskata, ka trausli kauli un kā rezultāts – bieži to lūzumi ir tikai gados vecāku cilvēku nelaime. Tā nav. Jau pēc 30 gadu vecuma, kad skelets sasniedzis maksimālo izturību, organisms arvien sliktāk uzsūc kalciju. Kalcijs, kā zināms, ir pats svarīgākais kaulu būvmateriāls. Savukārt tas kalcijs, kas kaulos ir, pamazām tiek izskalots laukā. Notiek tā sauktā kortikālā slāņa – kaula ārējās kārtiņas, pašas cietākās vielas cilvēka organismā – noārdīšanās. Par laimi, šis process nav neatgriezenisks, un iespējams kaulaudu…

Šķiet, kas gan mums var draudēt pašu mājās? Mājīgi, mierīgi, kā rakstījis kāds humorists, “pa labi televizors, pa kreisi sieva, bet priekšā uz galdiņa – šķīvis ar kartupeļiem un pudele alus”… Taču ārsti vai vienā balsī apgalvo, ka arī mājās mums uzglūn visādas briesmas. Protams, no tām var izvairīties, tikai vispirms jānoskaidro, kas mums īsti draud. Vairākums cilvēku lielāko daļu laika pavada virtuvē. Taču tieši šī vieta tiek uzskatīta par pašu bīstamāko mājoklī. Jūs domājat, ka…

Vienmēr izvēlieties spilvenu, kas atbilst jūsu pozai miegā. Ja guļat uz sāniem, spilvenam jāpaceļ galva uz augšu, tāpēc tam jābūt biezākam nekā spilvenam, kas paredzēts cilvēkam, kas pārsvarā guļ uz muguras. • Ja ir problēmas ar kaklu, izvēlieties mazāku spilvenu (aptuveni 80 cm platu, bet tikai 40 cm garu). Lielāks spilvens var naktī aizslīdēt projām, liekot pamosties ar kakla un muguras sāpēm. • Ja esat uzmanīgi izraudzījušies spilvenu, bet kakls joprojām sāp, vērsieties pie ārsta….

Dažas skaisti izkārtotas sveces var būt vienkāršs un elegants rotājums. Sveces Sveces, tāpat arī eļļas un tauku lampas, savulaik bija vienīgais mājas apgaismojums. Mūsdienās to siltā, maigā gaisma vairāk ir dekoratīvs elements vai palīdz radīt intīmu atmosfēru. Sveces lietojušas jau senās civilizācijas, un gadsimtu gaitā tās darinātas no dažādām vielā, tostarp taukiem, bišu vasku un palmu, kokosriekstu un olīvu eļļas. Mūsdienās sveces parasti darina no parafīna. Materiāls • No bišu vaska gatavotām svecēm ir augsta…

Garšaugi piešķir ēdienam papildu krāsu un aromātu un ir veselīga alternatīva sālim kā garšvielai. Tie arī var palīdzēt vieglāk sagremot ēdienu. Garšaugus ar spēcīgu aromātu lietojiet nelielos daudzumos, bet zaļus garšaugus ar maigu garšu pievienojiet ēdienam tieši pirms pasniegšanas. Garšaugi ātri zaudē aromātu, ja ar tiem rīkojas nepareizi. Tie jāizlieto uzreiz pēc noplūkšanas vai nopirkšanas, un maigās lapiņas vienmēr jāsakapā uzmanīgi. Sagatavošana • Garšaugus kapājiet uz samitrināta koka vai plastmasas virtuves dēlīša. Sausa dēlīša koks…

Ļoti sena gudrība māca: ja esi saslimis – maini dzīvesveidu, ja tas nelīdz – maini uzturu, ja arī tas nesniedz atvieglojumu – ej pie ārsta un izmanto zāles. Runājot par aterosklerozi, jāizmanto visi trīs varianti vienlaikus, jo apturēt šo slimību un līdz ar to bremzēt vecumu nav viegla lieta. Ļoti svarīga ir slimības profilakse: līdzsvarots dzīvesveids, kurā savs laiks ir darbam, savs – atpūtai, atbrīvošanās no liekā svara, samērīgi lietojot sāli, cukuru un saldumus. Uzturā jāiekļauj vairāk augļu un…

Tīrība vannas istabā ir pamata uzkopšanas darbs mājās, bet var izvairīties no asiem ķīmiskiem līdzekļiem. Izmēģiniet šos klasiskos tīrītājus un tīrīšanas metodes, lai tiktu pie spodrām izlietnēm, flīzēm un armatūras. Vannas istaba jātīra regulāri gan higiēnas, gan izskata labā. Kaļķi un ziepes jo īpaši atstāj pēdas vannā un izlietnēs, kur var uzkrāties baktērijas un pelējums. Tomēr šie pārbaudītie paņēmieni ļaus lietas saglabāt mirdzoši tīras. IZLIETNES, vannas & dušas • Izlietnes tīriet ar maigu vannas istabas…

Mēs bieži augstu vērtējam rotaslietas gan to skaistuma, gan sentimentālu iemeslu dēļ. Izmantojiet dažus vienkāršus paņēmienus, lai sirdij dārgās lietas saglabātu to spožumu. Maza, mīksta birstīte, piemēram, bērnu zobu birste, palīdzēs tikt klāt visām spraudziņām un iedobītēm, tīrot rotaslietas. Bet neskrāpējiet pārāk spēcīgi, jo svarīgi nesabojāt smalkas detaļas. Pirms zelta tīrīšanas jāzina, kas ir īsts zelts un kas – zelta pārklājums. • Rotaslietas ar zelta pārklājumu drīkst tīrīt tikai ar ūdeni. Ja neesat pārliecināts, vai…

Ass aromāts var būt ne tikai pašai pārtikai. Problēmu veicina arī tas, kur mēs glabājam un gatavojam ēdienu. • Lai cīnītos pret pelējuma smaku virtuves skapīšos, izmazgājiet tos ar etiķi un ūdeni, vai ievietojiet maisiņā kafijas biezumus no kafijas automāta un ielieciet skapīšos, lai neitralizētu smaku. • Ielieciet bļodu ar balto etiķi uz plaukta, lai novērstu cepeškrāsns smakas vai siltā cepeškrāsnī ielieciet dažas apelsīna mizas. Ja vēlaties ātri likvidēt nepatīkamas smakas, ierīvējiet cepeškrāsns iekšpusi ar…

Lai notīrītu piedegušu ēdienu, piepildiet pannu ar ūdeni un atstājiet uz stundu. Sagrieziet sīpolu un ielieciet pannā ar pietiekamu daudzumu auksta ūdens, lai apsegtu piedegušo vietu. Pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls un vāriet 10 minūtes. Piedegušās nogulsnes izšķīdīs, un tās varēs notīrīt ar trauku lupatu. Ja traips vēl nav pazudis, vāriet ilgāk. Kā nepiededzināt ēdienu? Lai gatavošanas laikā ēdiens nepieliptu pie katlu un pannu apakšas, pēc katras mazgāšanas to noklājiet ar eļļas un sāls kārtiņu un…