Kartupeļu biezenis, vārīti, cepti, sautēti… Mums patīk visi šie kartupeļu pagatavošanas veidi, taču tie jau ir nedaudz apnikuši
Ko darīt, ja vēlaties pagatavot kartupeļus kādā neparastā veidā, bet jums nav daudz laika ar to nodarboties? Lieliska ideja aizņemtām saimniecēm ir cept kartupeļus ar ķiplokiem cepamajā maisiņā. Tie iznāk garšīgi un prātam neaptverami smaržīgi, turklāt jums nebūs jāmazgā cepamā paplāte, panna un jāmazgā tauku traipi no cepeškrāsns, jo nekas nesprakst un netek . To ir prieks gatavot un ēst!
“Kartupeļi piedurknē”
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
3 ēdamkarotes olīveļļas
2-3 ķiploka daiviņas
pētersīļi
1 tējkarote sinepju
0,5 tējk. sāls
pipari un kartupeļu garšvielas pēc garšas
cepšanas maisiņš
Pagatavošana
1.Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus. Ja jums ir jauni kartupeļi, cepiet tos ar mizu. Lielos kartupeļus sagriež ceturtdaļās. Ar koka dakšiņu vairākās vietās caurdurt kartupeļus. Smalki sasmalciniet garšaugus un izspiediet ķiplokus.
2.Atsevišķā bļodā sajauc olīveļļu, ķiplokus, garšaugus, sinepes, kartupeļu garšvielas, sāli un piparus. Šim maisījumam pievieno kartupeļus un labi samaisa. Ievietojiet dažus, pavisam mazus, caurumus cepamajā maisiņā un iepildiet tajā bļodas saturu.
3.Uzlieciet maisiņu uz cepšanas paplātes ar šuvi uz augšu. Kartupeļus cep 180-200 grādu temperatūrā 40-60 minūtes. Lai iegūtu raupju garoziņu, 10 minūtes pirms gatavošanas atgrieziet maisiņa augšdaļu un iestatiet grila režīmu.
Lasi vēl : Ar ko aizstāt miltus pankūkās, lai tās būtu figūrai draudzīgākas
Kartupeļi, kas cepti maisiņā, izceļas ar raupju garozu, labi piesūcināti ar ķiplokiem, garšaugiem un garšvielām. Ir pienācis laiks aicināt visus pie galda. Labu apetīti!
