Jaunākie raksti

Kad gailenes mežā vairs nepaliek, burciņā saglabātā garša vienmēr liek atcerēties vasaru – šī ziemeļu stilā marinēto sēņu recepte kļuvusi par īstu favorītu virtuvē.

Nekad neesmu bijusi zivju cienītāja, bet šī želejas pīrāga ar sairu mainīja manu attieksmi. Tagad zivis pamazām kļūst par arvien lielāku daļu no mana ikdienas uztura, un tas viss pateicoties šai vienkāršajai receptei.

Korejiešu gaumē pagatavotas cukīni neaizņem daudz laika un pūļu, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Tās garšo kā sēnes.

Mana māte vienmēr izmantoja salātu recepti ar krabju nūjiņām un rīsiem. Ilgu laiku es pat nezināju nevienu citu svētku uzkodu. Tikai vēlāk izrādījās, ka daudzās ģimenēs šajos salātos liek gurķi, bet rīsu nav. Bet kādas sastāvdaļas ir iekļautas šajā ēdienā tā klasiskajā versijā?

Viena vienkārša virtuvē atrodama lieta palīdzēja manām rozēm uzziedēt kuplāk un veselīgāk nekā jebkad iepriekš — un tas neprasīja ne centa.

Daudzi dārzkopji rūpīgi plāno ķiploku stādīšanu, laistīšanu un ravēšanu, cerot uz bagātīgu ražu vasaras otrajā pusē. Bet visbiežāk pieļautā kļūda notiek tieši pašās beigās — novākšanas un glabāšanas laikā. Neprecīzs laiks, nepiemēroti apstākļi vai pāris kļūdas var ietekmēt visu sezonas darbu.

Vieglāka alternatīva kotletēm – šie kabaču un maltās gaļas kebabi ar sulīgumu, ātru pagatavošanu un garšu, ko ģimene patiesi novērtēs