Author: Elans Zvaigzne

Kotletes ir īsts gardums – tās sanāk sulīgas, pufīgas un ar zeltainu garoziņu, turklāt šī versija gatavojas bez pannas un olām. Atklāj trikus, kas padarīs tās par ģimenes iecienītāko ēdienu.

Lai nākamgad baudītu bagātīgu aveņu ražu, būtiski tās pareizi apgriezt jau šovasar. Pareiza atzarošana ne tikai uzlabo ogu kvalitāti, bet arī palīdz krūmiem augt spēcīgāk un kārtīgāk.

Ģeniāla vasaras recepte: lēti kabači, dažas vienkāršas sastāvdaļas un rezultāts, kas iepriecina ar garšu.

Zeltaini kraukšķīgi kabaču pirkstiņi bez eļļas – vienkārši, gardi un tik ātri pagatavojami, ka mūsu ģimenē tos gatavojam gandrīz katru dienu.

Kafejnīcā nobaudīju šos kabačus un pajautāju recepti – tagad mājās gatavoju bieži. Vienkārši, gardi un ideāli līdz pat vēlam rudenim.

Kabaču sezona ir pilnbriedā! Uzzini, kā no vienkāršiem produktiem pagatavot gardu sacepumu «Lauku gaumē», kas iepriecina visu ģimeni.

Izrādās, ka pietiek pievienot tikai divas pavisam vienkāršas sastāvdaļas, lai pankūkas izdotos īpaši gaisīgas un mīkstas kā mākoņi – pavāru noslēpums, kas iepriecina ar savu vienkāršību.

Kaļķakmens veidojas no cieta ūdens nogulsnēm un sabojā gan virsmas, gan tehniku. Eksperti skaidro, kādi vienkārši līdzekļi palīdz to noņemt.

Izrādās, ka ziemas ķiplokus nevajadzētu stādīt ne pārāk agri, ne arī par vēlu – citādi tie vai nu nosals, vai nepaspēs iesakņoties. Uzzini, kad ir īstais brīdis stādīšanai un kā pareizi sagatavot dobi bagātīgai ražai nākamajā gadā.

Ātri, gaisīgi un gardi kabaču plācenīši ar biezpienu – gatavi vien 15 minūtēs un piemēroti gan ģimenes vakariņām, gan viesu cienastam.

Vieglā sālījumā gatavoti kabači pēc vecmāmiņas receptes – svaiga, aromātiska un kraukšķīga uzkoda, kas top tikai 10 minūtēs. Siltajās vasaras dienās vai kad gribas kaut ko ātru un gardu, vislabāk noder receptes, kas neprasa ilgu gatavošanu. Šie vieglā sālījumā gatavotie kabači ir tieši tāda uzkoda – svaiga, kraukšķīga un aromātiska. To pagatavošana neaizņems vairāk par 10 minūtēm, bet rezultāts priecēs gan ikdienā, gan svētkos. Šī ir vienkārša, bet pārbaudīta recepte, kas nāk no vecmāmiņas pieredzes…