Author: Anete Blaua

Vecākās paaudzes pārstāvji bieži uzskata, ka gurķu audzēšana ir vienkārša un pielīdzināma nezāļu augšanai – iesēj sēklas zemē, nedaudz aplej, un tās pašas izaug, stiepjoties pret sauli. Ja raža neizdodas – nu, tā gadījās.

Viena liktenīga kļūda virtuvē pārvērš gardus kraukšķīgus gurķus bezgaršīgā, mīkstā masā. Daudzas saimnieces gadiem ilgi saskaras ar šo problēmu, neapzinoties vienkāršo iemeslu.

Daudzas saimnieces jau sāk lēnām gatavoties ziemai, piepildot savus pagrabus ar gardiem ievārījumiem un konserviem.

Gardie un veselīgie kabaču ikri ziemai ir dārzeņu maisījums. Pateicoties atšķirīgajam dārzeņu sastāvam un daudzumam, var iegūt lielisku garšu.

Vasara ir īstenais kabaču laiks, un to izmantošanas veidi ir neskaitāmi. Pagatavojiet ātri marinētu kabaču recepti, kas ir gatavas tikai 30 minūtēs.

Ir tomātu sezona, tāpēc saimnieces steidz tos gatavot daudzos dažādos veidos. Lai padarītu savu ēdienkarti krāšņāku, ir vērts pagatavot uzkodu no tomātiem, ķiplokiem un zaļumiem.

Hortenzija ir īsts jebkura dārza rotājums. Tomēr šis sulīgais zieds ir ļoti prasīgs pret kaimiņiem. Ja izvēlēsieties tai pareizos kompanjonus, tad tā jums pateiksies ar lielām ziedkopām.

Ananāsu pīrāgs Amerikas Savienotajās Valstīs tiek gatavots kopš 20. gs. divdesmitajiem gadiem.

Cepts speķis ir īsts virtuves gastronomiskais hīts. To var pasniegt ar kartupeļiem, maizi vai pat uz svētku galda.

Ja virtuvē mētājas daži gardi našķi, kas ātri jāizlieto, pirms tie sabojājas, varat izmēģināt šo šefpavāra Džeimija Olivera kūkas recepti bez cepšanas, raksta Mirror.

Vasarā reti kurš vēlas ilgi pavadīt laiku pie plīts. Tomēr ģimene katru dienu sagaida “gardas lietas”.

Ķirši ir vienas no pašām populārākajām ogām, kas ir sastopamas teju vai katrā piemājas augļu dārzā. Tāpēc vasaras otrā pusē saimnieces steidzas pagatavot īstus gardumus ziemai no šīm ogām.