Saimnieciski

Hortenzijas ir īpašs dārza lepnums, taču nepareiza kopšana rudenī var atņemt nākamās sezonas krāšņos ziedus. Uzzini, kā izvairīties no biežākās kļūdas un kā pareizi sagatavot šos augus ziemai.

Skābēti kāposti ir viens no iecienītākajiem virtuves produktiem. Tie ir veselīgi, garšīgi un labi uzglabājas ziemai. Taču ir noteiktas dienas, kad kāpostus nav ieteicams skābēt.

Ābolu pīrāgs ar tik plānu mīklas kārtu, ka tā gandrīz pazūd starp augļiem — rezultātā deserts sanāk īpaši maigs, sulīgs un viegls.

Bagātīga ķiploku raža sākas jau rudenī – no tā, kā sagatavota augsne un kādi mēslojumi tajā iestrādāti. 

Viena sastāvdaļa, un plūmes saglabā gan formu, gan garšu.

Ātri, sātīgi un īpaši gardi – šie rudens salāti top tikai 5 minūtēs no vienkāršiem produktiem, bet pazūd no šķīvjiem vēl ātrāk.

Septembrī pēc ražas novākšanas sākas dārzeņu krājumu atlikšanas periods ilgstošai uzglabāšanai. Lai novērstu sīpolu puvi un dīgšanu, jums jāzina daži noteikumi, ko izmanto pieredzējuši dārznieki.