Manas vecmāmiņas Olgas ziemas klasika – sautēti kāposti ar ābolu un vistu
Ja pēc svētkiem jūtaties paēdis un domāšana par ēdienu rada nogurumu, izmēģiniet šos vienkāršos sautētos kāpostus.
Uzzini visuSaimnieciski
Špundra – ukraiņu ēdiena recepte, kas sasilda aukstā laikā
Ukraiņu virtuve jau sen zina perfekta, mājīga ēdiena recepti. Špundra, bagātīgs, biezā mērcē pagatavots cūkgaļas un biešu ēdiens, atkal ieņem centrālo vietu.
Uzzini visuZiemā uz visiem svētkiem gatavoju desertu bez cepšanas ar nosaukumu “Egļu čiekuri” — gards našķis 15 minūtēs.
Vai vēlies palutināt savus mīļos ar gardu, svonīgu un pilnīgi bezrūpīgu desertu? Iepazīstinām ar “Egļu čiekuriem” — delikātu, saldu našķi, kas pagatavots no kukurūzas pārslām, valriekstiem un vārīta iebiezinātā piena.
Uzzini visuPopulāri un “noderīgi” padomi, kas tikai sabojā jūsu automašīnu – kā droši atkausēt auto ziemā
Autovadītājiem jāatceras, kā pareizi sagatavoties braucieniem un droši “atkausēt” savu automašīnu pēc nakts aukstumā.
Uzzini visuKā janvārī barot pelargonijas, lai tās ziedētu līdz pavasarim – profesionālu floristu īpašās metodes
Pelargoniju ziemas mēslošana palīdz veidot spēcīgus pumpurus un stimulēt to augšanu. Vienkāršas un efektīvas kopšanas metodes ļaus augam ziedēt daudz agrāk un bagātīgāk. Janvāris lielākajai daļai telpaugu tiek uzskatīts par miera periodu, bet pelargonijām šajā laikā tiek likts pamats turpmākai ziedēšanai. Pareizi kopjot ziemā, augs ātrāk pamodīsies, attīstīs lapas un iepriecinās ar agriem ziediem. Pieredzējuši floristi izmanto īpašus mēslošanas līdzekļus, kas nepārslogo pelargoniju, bet maigi stimulē tās attīstību. Kāpēc pelargonijas ziemā ir jāmēģina Aukstajā sezonā…
Uzzini visuKā gardi cept olas tomātu mērcē – recepte perfektām itāļu brokastīm
Olu un tomātu mērces kombinācija ir populāra daudzās valstīs. Viens no šādiem ēdieniem ir “Olas šķīstītavā” — itāļu versija vārītām olām, kas pagatavotas mājās gatavotā, aromātiskā tomātu mērcē, līdzīgi kā Tuvo Austrumu šakšuka.
Uzzini visuSendvičs “Cēzars” – ideāla recepte brokastīm vai uzkodai, kuru var pasniegt pat ballītē
Cēzara salāti jau sen ir klasika, taču to sviestmaižu versija piedāvā pilnīgi jaunu gastronomiskās baudas līmeni.
Uzzini visu5 uzdevumi pirms gulētiešanas: pamostoties no rīta, mājās valda nevainojama tīrība
Nevienam nepatīk visu dienu pavadīt tīrot. Taču eksperti ir vienisprātis: tas nav nepieciešams; tikai 10–15 minūtes katru vakaru palīdzēs uzturēt jūsu telpu perfekti kārtīgu.
Uzzini visuGaršviela, kuru nekad nevajadzētu pievienot zivij – tā tikai sabojā garšu, tomēr pavāri to spītīgi pievieno
Zivīm ir smalka, delikāta garša, ko var viegli sabojāt nepareizi izvēlētas garšvielas. Viena populāra garšviela var pilnībā sabojāt zivju ēdiena garšu, nomācot tā smalko aromātu.
Uzzini visuKā pagatavot turku zirņu humusu – sanāk tik labi, ka veikalā tādu neatrast
Turku zirņu humuss ir veselīgs un gards ēdiens sātīgai un barojošai uzkodai. Tas ir gatavots no turku zirņiem, olīveļļas, citronu sulas, sezama sēklām un garšvielām.
Uzzini visuVirtuves knifs perfektu sirņiku pagatavošanai: pirms cepšanas tos apsmērēju ar slepenu mērci – kraukšķīgi no ārpuses un mīksti iekšpusē
Sirņiki šķiet vienkāršs ēdiens, taču tieši to vienkāršībā slēpjas noslēpums, kas tos no blīvām plācenīšiem pārvērš maigās, gaisīgās deserta kārtiņās ar kraukšķīgu garoziņu.
Uzzini visu3 labākie malkas veidi, kas silda divreiz karstāk un ilgāk – ekspertu padomi
Ziema rit pilnā sparā, un daudzi no mums kā galveno mājas siltināšanas veidu izmanto malkas apkuri. Galvenie apkures kvalitātes kritēriji ir tas, cik daudz siltuma malka rada un cik ilgi tā deg.
Uzzini visu