Ziemā uz visiem svētkiem gatavoju desertu bez cepšanas ar nosaukumu “Egļu čiekuri” — gards našķis 15 minūtēs.

Vai vēlies palutināt savus mīļos ar gardu, svonīgu un pilnīgi bezrūpīgu desertu? Iepazīstinām ar “Egļu čiekuriem” — delikātu, saldu našķi, kas pagatavots no kukurūzas pārslām, valriekstiem un vārīta iebiezinātā piena.

Tas ir gatavs pat bez cepeškrāsns izmantošanas, pagatavojams bez liekām raizēm un izskatās tā, it kā būtu pavadījis pusi dienas tā pagatavošanā. Šī ir tā reize, kad ēdiens ne tikai labi izskatās, bet arī garšo lieliski.

Pagatavošanas laiks: tikai 15 minūtes, pēc tam ļauj desertam sacietēt ledusskapī. Lieliski piemērots tiem, kas vēlas visu paveikt īsi pirms viesu ierašanās un stundām nestāvēt pie plīts.

Sastāvdaļas (4 personām):

Glazētas kukurūzas pārslas — 160 g

Sasmalcināti valrieksti — 100 g

Vārīts iebiezinātais piens — 1 bundža (370 līdz 380 g)

Pūdercukurs — 2 ēdamkarotes (pasniegšanai)

Pagatavošanas gaita

Vispirms lielā bļodā sajauciet kukurūzas pārslas, riekstus un vārītu iebiezināto pienu, līdz masa ir gluda un nedaudz lipīga. Riekstus varat sasmalcināt sev vēlamajā izmērā, bet ne pārlieku smalki.

Izmantojiet 70 līdz 80 ml konusa formas šotu glāzes (vai vienreizējās lietošanas konusus, kas izgatavoti no bieza papīra). Viegli samitriniet glāžu iekšpusi ar ūdeni — tas vēlāk atvieglos deserta izņemšanu.

Izmantojot tējkaroti, ielejiet maisījumu glāzēs, viegli piespiežot, lai saglabātu formu. Tad ievietojiet glāzes ledusskapī uz 3 stundām — tas dos maisījumam pietiekami daudz laika, lai pienācīgi sacietētu.

Pirms pasniegšanas uzmanīgi izņemiet “čiekurus”, apgriežot glāzes otrādi un viegli iespiežot tos ar nazi vai plānu iesmiņu.

Novietojiet desertu uz servēšanas šķīvja un caur sietu pārkaisiet ar pūdercukuru — tas izskatīsies kā sniegpārslas uz čiekuriem! Ātri, vienkārši un ļoti gardi. Lai labi garšo!