Author: Anete Šalte

Konservēti tomāti ir lielisks veids, kā visu ziemu saglabāt sulīgus tomātus veselus un aromātiskus. “Sniega segas” īpašais efekts padara konservētus tomātus ne tikai garšīgu, bet arī ļoti skaistus.

Vasaras izskaņa ir laiks, kad saimnieces steidz gatavot gurķus ziemai. Kad tradicionālās receptes ir apnikušas, laiks pagatavos gurķus kečupā bez sterilizācijas. Šī ir viegli pagatavojama recedpte, un rezultātu novērtēs gan ģimene, gan viesi.

Saskaņā ar šo recepti šampinjonus vispirms marinē tomātu mērcē ar ķiplokiem un citronu sulu, un pēc tam veselus cepeškrāsnī cep. Ceptās sēnes iemērc marinādē un iznāk sulīgas, aromātiskas un ļoti garšīgas.

Daudzi cilvēki ir saskārušies ar melno pelējumu vannas istabā vai citās telpās ar lielu lieko mitrumu. Cīņa ar to prasa daudz pūļu, laika un šķiet bezgalīga.

Skābēti tomāti labi sader ar gaļu, zivīm un dārzeņiem – fantastiska uzkoda, kas patiešām rosina apetīti. Visgardākie skābējumi ir no vasaras tomātiem, kas ir pilni saules. Pasteidzieties pagatavot šo gardumu jau tagad, un ziemā būsiet sev pateicīgi.

Augusts šķiet labs laiks dārza darbu pabeigšanai, taču viena darbība var kaitēt kokiem. Nepareiza apgriešana šajā periodā apdraud to ziemošanu un turpmāko augļu ražošanu.

Ķiploku stādīšana rudenī ir atslēga uz lielu galviņu agru ražu nākamajā vasarā. Panākumu noslēpums slēpjas precīzā laika noteikšanā un vienkāršu noteikumu ievērošanā.

Kraukšķīgi gurķi un maigi šampinjoni vienā marinādē – ideāls dārzeņu asorti ziemas vakariņām. Vienkārša recepte palīdzēs jums iepriekš parūpēties par košajām vasaras garšām burciņā un izrotāt jebkuru galdu aukstajā sezonā.

Atsetsili ir vienkārši un gardi gruzīnu salāti, kurus var viegli pagatavot mājās. Šo ēdienu var pagatavot dažādos veidos, un mēs esam izvēlējušies trīs no tiem.

Veci tauki un kvēpu nogulsnes uz cepeškrāsns ir problēma, ar kuru saskaras visas saimnieces. Cepeškrāsns tīrīšana ir diezgan problemātiska: parastie mazgāšanas līdzekļi ne vienmēr tiek galā, un skarba “ķīmija” bojā pārklājumu un var būt toksiska.

Uzturēt perfekti tīru vannas istabu var būt īsts izaicinājums, īpaši, ja runa ir par kaļķakmens nosēdumu noņemšanu no tualetes. Reģionos ar cietu ūdeni santehnikā var parādīties īsti nosēdumi.

Jāņogas un upenes aug teju vai katrā Latvijas dārzā, un tam ir labs iemesls. Galu galā tās ir nepretenciozas kopšanā un labi nes augļus. Un, lai ogu krūmi katru gadu dotu vienmērīgi augstu ražu, un ogas būtu lielas un saldas, tās regulāri jāapgriež.