Ir vairākas pazīmes, kad tās parādās, jau var plānot tīrīšanu. Katrai šķirnei tie ir atšķirīgi, taču ir arī vairāki kopīgi, kas raksturīgi jebkurai dārzeņu šķirnei:
Topu apakšējo lapu vītums.
Izaugumu parādīšanās uz bietēm. Pārāk ilgi aizkavējot ražas novākšanu, sakņu dārzenis kļūs ārkārtīgi neveikls, lai gan nezaudēs savu garšu un priekšrocības.
Biešu izmērs un svars atbilst šai šķirnei raksturīgajiem.
Tīrīšanas noteikumi
Lai bietes ziemā nesabojātos, tās jātīra šādi:
Sausā un skaidrā dienā dārzeņus rūpīgi noņem no zemes. Tas jādara ar rokām: lāpsta sabojās ādu. Ja nekas neizdodas, varat izmantot dakšiņu, uzmanīgi izlaužot zemes gabalu ar sakņu dārzeņu iekšā.
No zemes izvilktās biešu lapas nekavējoties nogriež. Ar naža neaso pusi atļauts arī notīrīt īpaši lielus zemes gabalus.
Sagrieztās bietes izklāj slānī uz brezenta, un, ja tāda nav, tad uz izkaisītu galotņu kārtas. Saulē un vējā bietēm vajadzētu izžūt un novīt.
Sakņu kultūras, kas kaltētas 2-3 dienas, tiek nosūtītas šķirošanai.
Bojāti, slimi vai deformēti augļi tiek noraidīti, pārējie tiek nosūtīti uz noliktavu.
Lasi vēl: Atteikšanās maksāt augstākas cenas var radīt pēdējo triecienu ASV inflācijas kāpumam
Uzglabāšanas vietai jābūt sausai, tumšai un labi vēdinātai. Temperatūra ir virs nulles, bet ne augstāka par +5 °C. Uzglabājot var ievērot kartupeļus lietotos noteikumus: kas der, derēs bietēm.
Biešu sagatavošana uzglabāšanai
Ja visi šie nosacījumi ir izpildīti, dārzenis izturēs līdz pavasarim, un, ja šķirne ir vēla, tad līdz vasaras vidum, kad nogatavojas agrīnās šķirnes.
Vai jums garšo bietes un vai raksts bija noderīgs? Turiet īkšķi!