Saimnieciski

Vai tiešām ir tik vienkārši pagatavot ķiršu pīrāgu ar kefīru? Protams. Šī recepte ir tik vienkārša un skaidra, ka pat iesācēja mājsaimniece ar to var tikt galā.

Vasara ir laiks, kad gatavot zemeņu ievārījumu un sukādētas zemenes. Veikalu plauktos pieejamas ir saldas un sulīgas ogas. Kā arī tās ir pieejamas visās vasarnīcās un dārzeņu dārzos. Ceram, ka zemeņu ir daudz, jo arī dabīgo zemeņu saldumu recepšu ir vairāk nekā pietiekami.

Kabaču sezona vienmēr ienes virtuvē vieglumu un radošumu – tie ir dārzeņi, kas pārtop gan sātīgos pamatēdienos, gan vieglos našķos.

Karstajos vasaras mēnešos īpaši aktuāls kļūst jautājums par apstādījumu saglabāšanu zemes gabalā. Diemžēl ne visi augi var vienādi izturēt karstumu un mitruma trūkumu, tāpēc dārzniekiem jāpievērš uzmanība kultūrām, kas ir izturīgas pret sausumu.

Tik vienkārši kā kabači un kartupeļi, bet rezultāts – gards, sātīgs un ik reizi no galda pazūd pirmais ēdiens.

Ātra un pārbaudīta kabaču recepte ar sīpoliem un burkāniem – tikai 30 minūtēs sagatavosi košu un aromātisku ziemas krājumu, kas garšos kā īsts mājas šedevrs.