Saimnieciski

Ātrais plūmju ievārījums tikai 20 minūtēs – vecmāmiņas pārbaudīta recepte, kas katru rudeni piepilda māju ar bērnības smaržu. Biezs, rubīnsarkans un īpaši gards – noteikti jāizmēģina!

Rudens garša vienā šķīvī – sātīga un krēmīga sēņu mērce latgaļu gaumē, kas lieliski sader ar kartupeļiem vai svaigu rudzu maizi. Vienkārša recepte, kuru gaida līdz ar sēņu sezonas sākumu.

Ja vasarā dārzā vai tirgū sakrājušies daudz gurķu, tos noteikti vērts pagatavot ziemai.

Rudens ir labākais laiks ķiploku stādīšanai. Uzzini, kuras šķirnes izvēlēties un kā soli pa solim iestādīt, lai nākamgad iegūtu bagātīgu ražu.

Tīrīšana ir biedējošs uzdevums. Izlaižot nedēļu, darbs var šķist milzīgs. Tomēr izvairīties no lielas tīrīšanas ir vieglāk, nekā domājāt.

Hortenzijas ziedēs bagātīgi tikai tad, ja tās apgriezīsi īstajā brīdī. Uzzini, kad un kā to darīt dažādām hortenziju sugām.

Mēs domājam, ka katra taupīga mājsaimniece novērtē budžeta un vienkāršas receptes. Un pat tādas, ka visa ģimene pēc tam ar lielu prieku apēdīs ēdienu.

Kad grozi jau pilni ar saldajām vasaras ogām, daudzi dārzkopji atslābst un ļauj krūmiem atpūsties. Taču tieši šajā brīdī sākas svarīgākais posms nākamā gada ražai.

Kad dārza dobē pie mājas aug piparmētra, gribas nekavējoties pagatavot mohito un baudīt saulainās dienas. Sezonas dārzeņi un augļi mani iedvesmo gatavot gardus, reizēm dīvainus ēdienus. Šodien pastāstīšu, kā ātri pagatavot piparmētru piparkūkas tējai.