Saimnieciski

Ģeniāla vasaras recepte: lēti kabači, dažas vienkāršas sastāvdaļas un rezultāts, kas iepriecina ar garšu.

Zeltaini kraukšķīgi kabaču pirkstiņi bez eļļas – vienkārši, gardi un tik ātri pagatavojami, ka mūsu ģimenē tos gatavojam gandrīz katru dienu.

Kafejnīcā nobaudīju šos kabačus un pajautāju recepti – tagad mājās gatavoju bieži. Vienkārši, gardi un ideāli līdz pat vēlam rudenim.

Katrai mājsaimniecei ir savs veids, kā marinēt gurķus burkā. Man bija lieliska, gadu gaitā pārbaudīta recepte. Gurķi vienmēr sanāca lieliski un kraukšķīgi. Bet ne šoreiz. Bet vispirms svarīgākais.

Griķu pankūkas nesatur glutēnu un ir īpaši gardas ar sāļiem pildījumiem. Iesakām pāris šādu pankūku atlicināt rītam, lai pagatavotu Bretaņas galetes ar desu un sieru.

Izvēloties kvalitatīvu produktu lielveikalā, ir viegli kļūdīties. Ražotāji bieži ķeras pie trikiem: plauktā kopā ar piena produktiem ir skābais krējums un skābā krējuma produkts. Tās ir pilnīgi dažādas lietas, kas jānošķir viena no otras.

Kabaču sezona ir pilnbriedā! Uzzini, kā no vienkāršiem produktiem pagatavot gardu sacepumu «Lauku gaumē», kas iepriecina visu ģimeni.

Jogurts ar ābolu ir lieliska kombinācija ātram un garšīgam desertam. Sastāvdaļas ir visvienkāršākās un pieejamākās, bet rezultāts pārsniedz visas cerības!

Izrādās, ka pietiek pievienot tikai divas pavisam vienkāršas sastāvdaļas, lai pankūkas izdotos īpaši gaisīgas un mīkstas kā mākoņi – pavāru noslēpums, kas iepriecina ar savu vienkāršību.