Saimnieciski

Mazsālīti gurķīši jau sen ir iecienīti uz latviešu cilvēku galda. Ne tikai svētkos, bet arī pie pusdienām vai vakariņām. Šī recepte patiks tiem, kuriem pie sirds iet kraukšķīgi gurķīši. 

Arī mūsdienu pasaulē, kurā valda loģika un racionālisms, joprojām ir vieta kaut kam mistiskam un nezināmam. Situācija, kad mājoklī iznīkst pat rūpīgi loloti telpaugi, nereti tiek saistīta tieši ar šiem fenomeniem.

Komposts un kūtsmēsli ir populārākās mēslošanas metodes, lai iegūtu labu ražu. Taču ir arī citi līdzekļi, kas dod lielisku ražu un vienlaikus dārzniekam izmaksā ļoti lēti.

Pastāstīšu par saviem novērojumiem un gatavošanas kļūdām no personīgās pieredzes, kas man sabojāja ne vienu vien gaļas porciju. Galvenais garšas ziņā ir marināde!