Saimnieciski

Mūsu senčiem datums bija saistīts ar vairākām zīmēm un rituāliem: vecos laikos tie palīdzēja cilvēkiem piesaistīt mājām veiksmi un izvairīties no nepatikšanām. Daudzi ticējumi ir saglabājušies līdz mūsdienām.

Ja vasara ir vēsa, tad tomātu un gurķu audzēšana ir rūpīgs darbs. Ir daudz agrīnu šķirņu un hibrīdu, kurus var sēt aprīlī. Šādu tomātu stādiem nebūs nepieciešama liela aprūpe, proti, papildu apgaismojums. 

Šodien gatavoju gardus salātus “Siļķe zaļajā kažokā”- noteikti pagatavo. Salāti ir ļoti garšīgi, sātīgi, un ļoti viegli pagatavojami. Kā arī tiem nav nepieciešamas daudz sastāvdaļas.

Ko var pagatavot no auzu pārslām? Patiesībā ir milzīgs skaits recepšu, kas satur auzu pārslas, un populārākās no tām, protams, ir putra un auzu pārslas, taču šodien es jums pastāstīšu par savu iecienītāko auzu pārslu gatavošanas veidu.

Biezpiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi daudzpusīgs piena produkts, kas plaši pielietojams kulinārijā. Šis pārtikas elements ir pieejams ar dažādiem tauku līmeņiem, sākot no pilna tauku līdz zemtauksnim, atbilstot dažādām uztura prasībām un gaumi. To iecienījuši gan veselīgu uztura entuziasti, gan ēdienu mākslinieki, jo biezpiens piedāvā ne tikai bagātīgu barības vielu klāstu, bet arī izceļas ar savu krēmīgo un biezāko tekstūru.