Author: Gunta Bergšteina

Vienkārši slāņoti salāti var dekorēt absolūti jebkuru galdu. Jums tikai jāsagatavo sastāvdaļas un jānovieto tās vienu virs otras. Nekas sarežģīts, vai ne? Jūsu viesi noteikti novērtēs tik plašu ēdienu izvēli.

Es atklāšu noslēpumu, kā pagatavot gardu ziedkāpostu biezeni. Jā, jā, no šī dārzeņa var pagatavot lielisku piedevu.

Olbaltuma krējuma groziņi ir mana vīra iecienītākais našķis. Jā, man pašai šie mazie groziņi ļoti patīk, it īpaši, ja tiem ir tik milzīga bezē cepurīte! Jau pēc pirmā mēģinājuma pagatavot šo recepti, pat krējums, kas man vienmēr krita nost, šoreiz sanāca perfekts!

Kad biežāk gribas palutināt sevi un savus mīļos ar mājās gatavotiem cepumiem. Bet tajā pašā laikā nav vēlēšanās ilgi stāvēt pie plīts. Tad es gatavoju aromātiskas ābolu aploksnes.

Pašdarināts ķirbju ievārījums kļūs par universālu iecienītāko ne tikai svētku mielastos. Piekrītu, ar šādu ievārījumu nesatiekas bieži, taču tā garša noteikti ir pelnījusi īpašu uzmanību.

Man vissvarīgākā svētku galda sastāvdaļa ir dažādi salāti. Bez tiem galds šķiet tukšs un garlaicīgs. Tāpēc es pastāvīgi meklēju jaunas receptes, kas iepriecinās manus viesus. Un nesen atklāju salātus ar olīvām. Es ļoti iesaku to izmēģināt un pasniegt uz svētku galda.

Man agrāk ķirbis negaršoja, es to vienkārši nesapratu. Bet tad manā dzīvē ielauzās ķirbju krēmzupas, smērējumi un dažādi cepumi. Nesen iemācījos cepeškrāsnī pagatavot smalkus ķirbju cepumus.

Laika gaitā pat vislabākajām pannām ārpusē veidojas melns pārklājums, no kura ir ļoti grūti atbrīvoties. Bet ir veids, kas ļaus jums to izdarīt ātri un ar pamata mājas līdzekļiem.

Ja kādreiz esat audzējuši tomātus, tad droši vien esat pamanījuši, ka dažreiz tie nogatavošanās laikā var saplaisāt tieši dārzā. Un dažreiz tas noved ne tikai pie dārzeņu pievilcīgā izskata zaudēšanas, bet arī pie to bojāšanās.

Avenes ir garšīgas, bet diezgan prasīgas ogas, kurām nepieciešama regulāra mēslošana. Tāpēc jūnijs ir labākais laiks, lai rūpētos par mēslošanas līdzekļiem, lai savāktu daudz ogu.

Greznas rozes ir jebkura dārza īstās karalienes. Bet, kad tās atsakās ziedēt, tas var sagādāt īstu vilšanos jebkuram dārzniekam.