Vasara jau beigusies un pat rudens pirmais mēnesis strauji tuvojas izskaņai. Šajā laikā prasmīgi dārznieki jau sāk gatavoties pavasara tulpju ziedēšanai, stādot puķu sīpolus rudenī. Dārzkopības eksperti iesaka atcerēties pievienot vienu sastāvdaļu, stādot tulpes rudenī.
Lasīt vairāk
Peonijas nav tikai dekoratīvie augi, bet gan īsteni dārza valdnieki. Pie pareizas kopšanas tās vienā vietā var augt gadu desmitiem, katru gadu priecējot saimniekus ar grezniem pumpuriem un košu, sulīgu lapojumu
Lasīt vairāk
Narcises, šie spilgti dzeltenie ziedi, kas saistīti ar pavasari un dabas atmodu, jāstāda rudenī. Un, lai sīpoli dīgtu gadu no gada, ir svarīgi tos pareizi stādīt.
Lasīt vairāk
Katru rudeni un ziemu mājās atkārtojas viena un tā pati problēma. Ilgi meklēju risinājumu, bet atradu to visneparastākajā vietā. Mūsu ģimenē kartupeļi uz galda parādās reti. Bērniem tie negaršo, un es pati priekšroku dodu citām piedevām. Un tomēr katru nedēļu pērku veselu maisu. Draugi reizēm joko: “Vai tad slepus tomēr vāri zupu?” Bet patiesība ir pavisam cita. Kartupeļi man mājās ir vajadzīgi nevis virtuvei, bet kādam praktiskam nolūkam, ar kuru tiku galā tikai pēc daudziem…
Lasīt vairāk
Tomātu zupa ir ziemas klasika, kas var būt daudz gardāka, ja gatavota pēc pavāra metodes.
Lasīt vairāk
Šķietami vienkārša kombinācija, bet, apvienojot tos vienā salātā, rodas tik svaigs, sulīgs un īpaši gards ēdiens, ka tas pazūd no galda pirmais.
Lasīt vairāk
Šīs kotletītes ir tik sulīgas un maigas, ka tās kļūst par īstu galda favorītu – īpaši, ja vēlies vienkāršu, bet sātīgu ēdienu visai ģimenei.
Lasīt vairāk
Ne vienmēr ir laiks stundām ilgi gaidīt, kamēr mīkla konditorejas izstrādājumiem uzrūgst. Taču ir viena vienkārša sastāvdaļa, kas padara mīklu bez rauga neticami mīkstu un vieglu – kā īstu mākoni.
Lasīt vairāk
Ziemas vakaros nav nekā patīkamāka par burciņas atvēršanu, no kuras virtuvē uzreiz ienāk īstas vasaras smarža – tādi ir šie īpašie salāti “Vasara burkā”.
Lasīt vairāk
Rudens ir intensīvas dārzkopības laiks: apgriešana, stādīšana, mēslošana un tīrīšana. Taču pieredzējuši dārznieki zina, ka ne visi dārzkopības darbi rudenī ir labvēlīgi. Daži no tiem ir ne tikai bezjēdzīgi, bet arī bīstami augiem.
Lasīt vairāk
Kas gan neatceras kāpostu salāta garšu no ēdnīcas – tā garša bija vienkārši neaizmirstama, un katru reizi, kad gatavoju šādus salātus, tas kaut kādēļ izraisa nostalģiskas atmiņas
Lasīt vairāk
Pieredzējuši dārznieki zina, ka, lai nodrošinātu veselīgu dārzu un bagātīgu ražu, ar laistīšanu un mēslošanu vien nepietiek.
Lasīt vairāk