Saimnieciski

Pēc svētku mielasta ledusskapjos bieži vien ir ēdieni un dzērieni, kas ātri bojājas. Esiet uzmanīgi, jo pastāv nopietnas problēmas jūsu labsajūtai, ja patērējat šādus produkts.

Peles mājā ir problēma, ko vislabāk risināt bez bargiem līdzekļiem, piemēram, indes. Šāda drastiska pieeja var kaitēt mājai un tās iemītniekiem.

Pelējums javā starp flīzēm vannas istabās vai dušās ir nepatīkama, bet pastāvīga problēma. Tas parādās lēni, un tad pēkšņi tas ir visur — tumšas svītras, smaka un spītīgi traipi, kas vienkārši nepazūd.

Svaigi pagatavotas kafijas aromāts ir vilinošs un valdzinošs. Bet, ja esat noguris no parastās kafijas un vēlaties to padarīt interesantāku, tad esat nonācis īstajā vietā.

Sātīgas un gardas virtuves cienītājiem ungāru paprikašs būs īsts atklājums. Šis tradicionālais ēdiens apvieno gulaša un gaļas sautējuma elementus, lieliski iemiesojot Centrāleiropas virtuvi.

Pēc Jaungada mielasta virtuve dažreiz atgādina kaujas lauku: uz plīts sacietējuši tauki, lipīgi traipi uz darba virsmas un noturīgas smakas. Nesteidzieties ķerties pie dārgām ķimikālijām. Visefektīvākie palīgi jau ir pa rokai – cepamā soda un parastais citrons.

Spatifīlas, kas zināmas arī kā “sievietes laime” vai “miera lilija”  ir vieni no atpazīstamākajiem un visvieglāk audzējamajiem telpaugiem. Kā norāda dārkopības eksperte Kristāla Durana, iesācēji dārznieki tās izvēlas, jo tās ir lielisks veids, kā apgūt puķu kopšanas aspektus.

Pēc Ziemassvētku un Jaungada mielastiem uz dīvāniem bieži parādās jauni traipi, taču to likvidēšana ir vairāk nekā tikai tīrīšana ar īpašiem tīrīšanas līdzekļiem.

Tradicionāli mājsaimnieces kāpostus mazgā pirms lietošanas, bet tikai pēc ārējo lapu noskalošanas. Tomēr blīvajos slāņos var uzkrāties netīrumi, smiltis un pat mazi kaitēkļi, tāpēc ir svarīgi tos rūpīgāk nomazgāt.

Pat visrūpīgākā saimniece dažkārt var nepareizi aprēķināt sāls daudzumu un pārsālīt svētku ēdienu. Dažkārt problēma ir tik nopietna, ka salāti ir jāizmet.

Kartupeļu gatavošana šķiet tik ikdienišķa, ka reti domājam, kā uzlabot procesu. Parasti mēs aprobežojamies ar mizošanu un sāls pievienošanu, taču ir vienkāršs kulinārijas triks, kas var ievērojami paātrināt šī piedevas pagatavošanu un padarīt to garšīgāku.

Cepta pīle var būt sulīga iekšpusē un kraukšķīga ārpusē. Receptē ir iekļauta marinēšana, pareiza ievietošana cepeškrāsnī un precīzs cepšanas laiks, lai iegūtu perfektu rezultātu.