Neparastie kafijas dzērieni – 10 interesantas un vieglas receptes no visas pasaules

Svaigi pagatavotas kafijas aromāts ir vilinošs un valdzinošs. Bet, ja esat noguris no parastās kafijas un vēlaties to padarīt interesantāku, tad esat nonācis īstajā vietā.

Esam apkopojuši oriģinālāko kafijas dzērienu receptes no visas pasaules un labprāt dalīsimies ar jums.

Olu kafija

Šī kafijas recepte nāk no Vjetnamas un tiek patērēta visur un ļoti bieži. Šīs kafijas garša atgādina maigu sviesta krēmu, un kafija kalpo kā tikai neliela piedeva.

To ir ļoti viegli pagatavot: ņemiet vienas jēlas olas baltumu un 1 ēdamkaroti iebiezinātā piena, rūpīgi sakuliet ar putojamo slotiņu vai dakšiņu līdz gludai masai.

Ielejiet šo maisījumu krūzē un pārlejiet ar svaigi pagatavotu kafiju. Kafija nogrimst apakšā, ļaujot vispirms baudīt smalkās un gardās putas.

Kafija ar jūras sāli

Šīs kafijas iespēja ir piemērota tikai tiem, kam patīk eksperimentēt. Atklāti sakot, šīs kafijas garša ir diezgan unikāla.

Pagatavojiet parastu rūgtu kafiju bez cukura, pievienojiet šķipsniņu jūras sāls, samaisiet un dzeriet. Taivānā kopā ar šo kafiju piedāvās saldumus, tāpēc, iespējams, vēlēsities to izmēģināt.

Kafija ar toniku

Šī uzmundrinošā kafija ir ideāli piemērota vasaras karstumam vai tiem, kas meklē ātru uzmundrinājumu un enerģijas lādiņu. Ielejiet lielā glāzē apmēram pusglāzi tonika ūdens.

Pēc tam pievienojiet svaigi pagatavotu espresso, pievienojiet dažus ledus gabaliņus un izbaudiet. Šo kafiju var atrast visā pasaulē, taču sākotnēji tā radusies Šveicē, nelielā kafejnīcā ar nosaukumu Copia.

Kafija ar sviestu

No pirmā acu uzmetiena varētu šķist, ka kafija un sviests nav savienojami. Taču, pēc uztura speciālistu domām, šī kafija, dzerot no rīta, uzmundrinās vairāk nekā parastā kafija un uzlabos smadzeņu darbību.

Šīs kafijas pagatavošana ir vienkārša: uzvāriet kafiju, ielejiet to krūzē un pievienojiet 1 tējkaroti sviesta. Pagaidiet, līdz sviests krūzē ir pilnībā izkusis, un tad dzeriet. Šāda veida kafija ir ļoti populāra dažādās Āzijas valstīs.

Kafija ar sieru

Ja jums patīk sākt rītu ar tasi kafijas un siera sviestmaizi, iesakām lauzt tradīcijas un pievienot sieru kafijai, nevis maizei. Rezultātā iegūsiet dzērienu ar neparastu, tomēr oriģinālu un kārdinošu garšu.

Šī recepte ir īpaši populāra Zviedrijā. Uz vienu kafijas tasi būs nepieciešama 1 tējkarote siera. Pagaidiet, līdz siers nedaudz izkusis, un kafija ir gatava dzeršanai. Varat arī uzkost sieru.

Kafija ar citronu vai laimu

Kafija ar citrona šķēlīti ir populāra arī mūsu valstī, taču, ja sekojat oriģinālajai receptei, šo kafiju pagatavo pavisam citādi. Pamēģiniet melnai kafijai pievienot tikai citrona vai laima šķēlītes sulu.

Varat izmantot arī tikai citrona miziņu (ļaujiet tai nedaudz ievilkties) – garša būs bagātīgāka un harmoniskāka. Šī opcija ir piemērota gan karstai, gan aukstai kafijai.

Kafija ar vaniļas kolu

Šī kafija bija Vinsenta Vegas, atzītās filmas “Pulp Fiction” varoņa, kuru atveidoja Džons Travolta, iecienītākais dzēriens.

Atdzesējiet parasto espresso, pievienojiet vaniļas kolu, apmēram ceturtdaļu tases, sīrupu, ja vēlaties, un dažus ledus gabaliņus. Šai kafijai ir maiga, krēmīga garša, un tā ir patīkami atvēsinoša.

Kafija un alus

Autentiska kafija no īstiem Teksasas kovbojiem. Viņi vienmēr pasniedz aukstu alu ar kafiju; varat sajaukt abus kopā vai noskalot ar alu – jebkurā gadījumā garša ir neparasta.

Kafija ar šokolādi

Vēl viena brīnišķīga iespēja karstai vasarai. Uzvāriet kafiju, pievienojiet ledu un sarīvējiet nedaudz tumšās šokolādes. Šokolādes cienītāji var to pat uzkost.

Kafija ar zefīriem

Īpaša recepte īstiem saldummīļiem. Uzvāriet kafiju, pievienojiet nedaudz karsta piena un ielejiet to krūzē, pārliecinoties, ka zefīrs tik tikko pieskaras kafijai.

Pārlejiet ar savu iecienītāko sīrupu vai iebiezināto pienu, ļaujiet tam minūti ievilkties un izbaudiet. Neaizmirstiet nolaizīt pirkstus, jo tas ir tik garšīgs.