Saimnieciski

Tomāti ne vienmēr nogatavojas laikā. Pat augustā, kad visa raža jau ir novākta, uz dažiem krūmiem var redzēt zaļus tomātus. Vasaras iedzīvotāji jau sen zina vienu noslēpumu, kas palīdzēs paātrināt nogatavošanās procesu.

Pļaut vai nepļaut – šis jautājums katru gadu moka daudzus dārzniekus attiecībā uz kartupeļiem. Daži uzskata, ka tas ir papildu darbs, bet citi ir pārliecināti, ka tā ir investīcija ražā.

Dažreiz augi dod signālu, ka ar tiem kaut kas nav kārtībā. To var pamanīt pēc augļiem vai pat lapām. Ja zaļā masa pēkšņi sāk novīst un kļūt dzeltena, tad tā var liecināt, ka ar baklažāniem kaut kas nav kārtībā.

Rozes var ziedēt bagātīgi visu vasaru, ja tām palīdz ar vienkāršu un pieejamu virtuves pārpalikumu, kas stiprina augsni un veicina ziedēšanu dabiskā veidā.

Pat šķietami stingri un kvalitatīvi sīpoli pēc novākšanas var sākt bojāties jau pāris nedēļu laikā — uzzini, kā to novērst, saglabājot ražu no trim biežākajām kļūdām.

No kefīra, pāris sastāvdaļām un bez rauga – šie gaisīgie pīrādziņi top ātri un pazūd no galda vēl ātrāk. Vienkārši, mājīgi un ļoti gardi!

Vieglas, sulīgas un īpaši gardās kabaču ruletītes ar gaļas pildījumu un krēmīgu tomātu mērci – ēdiens, kas patiks visai ģimenei un kļūs par vasaras favorītu.

Kad zemeņu sezona beidzas, ir pienācis laiks svarīgam kopšanas solim — lapu un dzinumu apgriešanai, lai krūmi varētu atjaunoties un nākamgad dot bagātīgu ražu.