Tomāti ne vienmēr nogatavojas laikā. Pat augustā, kad visa raža jau ir novākta, uz dažiem krūmiem var redzēt zaļus tomātus. Vasaras iedzīvotāji jau sen zina vienu noslēpumu, kas palīdzēs paātrināt nogatavošanās procesu.
Etilēns ir dabisks nogatavošanās hormons, kura ražošanu mēs varam stimulēt paši.
Kāpēc caurdurt tomātus?
Mehāniskā stimulācija ir efektīva metode tomātu ražas palielināšanai. Jums nepieciešama tikai plāna adata, kas labi jāsterilizē ar spirtu, lai izvairītos no augļu inficēšanās.
Jums jāveic neliels dūriens kātiņa zonā – vietā, kur auglis ir piestiprināts pie zara. Pašu tomāta mīkstumu nekādā gadījumā nedrīkst caurdurt. Dūriens ir auga mikrotrauma, tāpēc tas sāk aktīvi ražot etilēnu, lai paātrinātu nogatavošanos un pabeigtu savu ciklu.
Lasi vēl: Nagu griešanas Mēness kalendārs 2025. gada augustam
Šī darbība izraisa tomāta strauju krāsas iegūšanu un mīkstināšanu. Šī metode ir piemērota pat lieliem augļiem, kas ir normāla izmēra, bet nekļūst sarkani.
Pretējā gadījumā, lai izvairītos no caurduršanas, varat izmantot augļu apkārtni. Gāzes avots būs banāni un āboli, kas diezgan aktīvi ražo etilēnu.
Šī metode ir piemērota novāktiem tomātiem. Tomāti jāievieto vienā vai divos slāņos papīra maisiņā vai kartona kastē, un starp tiem jāievieto gatavs banāns vai vairāki āboli. Pēc tam maisiņu vai kasti aizveriet, atstājot caurumu gaisa cirkulācijai.
Banāns vai ābols izdalīs etilēnu, tāpēc tomāti nogatavosies daudz ātrāk nekā uz palodzes. Šī metode ļaus iegūt sulīgus un aromātiskus tomātus.
